说起越南，身着奥黛的美丽少女的身影，绝对是越南文化的名片啊！但我们今天不谈奥黛，也不谈少女，今天我们推荐越南的美食！
提到越南美食，首先想到的就是越南米粉！虽然中国和越南一衣带水，文化上相近，但越南米粉的口感和汤汁的味道，确实有别于国内！先来看看下面这碗米粉如何！
看到面汤类食物，小编总会控制不住地激动！因为，汤汤水水吃得过瘾啊！越南米粉中，牛肉口味是小编偏爱的，牛肉片的劲道，加上汤汁的鲜美，真是吃个底朝天都不为过啊！
光顾着说越南米粉，忘记介绍这家餐厅了！这家餐厅叫做PHO Vietnam，在科伦坡五区的Thimbirigasyaya路，小编曾经介绍过Calorie卡路里西餐厅，这家越南餐厅就在他家隔壁。
是不是挺有越南风情的？要问口味怎么样？！耐心往下看啰！
牛肉米粉，可不止上面介绍的那一种！下面这图也是牛肉米粉，上图是牛腱子肉，下面是牛胸肉，口感稍微不同。相比之下，牛腱子肉更有嚼劲儿，小编更偏好上图那种。两种牛肉米粉的价格都不贵，450卢比（小碗），650卢比（大碗）。
还有一种米粉，也很好吃，关键是里面的料多啊！挑挑拣拣吃起来没完，才解恨，有木有！这是越南馄饨米粉，有肉馅馄饨、鸡蛋、香菇和蔬菜，稍贵，650卢比（小碗），850卢比（大碗）。
总体来说，这家餐厅的越南米粉，汤胜过了粉，粉是本地米粉，虽然分粗和细两种，但口感略欠点儿！不过，有胜于无嘛！专门的越南美食餐厅，这可是科伦坡第一家啊！
再推荐几款小吃吧，首先是春卷儿！越南的春卷儿比咱中国可普及多了，从南至北都吃，花样还多，大家来尝尝和家乡春卷的味道有什么不同吧！
上图中的春卷里，裹着两只若隐若现的大虾！实在！吃春卷时，别忘了蘸小碟子里的鱼露哦！很提鲜的！
这两个是油炸馄饨和油炸春卷，价格分别是400卢比和350卢比，不太划算，虽为油炸，但木有油炸的香味儿……
推荐一下他家的凉菜，这款凉菜是Banana Blossom Salad with Shrimp，450卢比，香蕉花配虾的沙拉，上面撒的是一层花生碎，口感比较立体，很爽口！
除了这款凉菜，小编惦记着下次去尝尝青芒果和青木瓜拌的沙拉呢！或者，由你们先去替小编尝尝好吃不好吃，如何？
除了沙拉、米粉和春卷儿，他家的越南炒饭也很有特色，不说别的，光看上图就知道里面的料有多丰富了。海鲜炒饭，量中等，550卢比。
总体评价：
据了解，这是第一家正宗的越南餐厅，就凭这点，就值得去尝尝！
越南美食，首当其冲是米粉，味道尚可，汤味正宗，但米粉原材料尚需继续改进。
大碗米粉的量，稍微欠一点，女生够吃，男生稍显不够。（可能老板想让男生多买碗其他口味的米粉尝尝吧！）
菜单菜式单一，对于吃惯博大精深的中华美食的吃货们来说，略显单调，有待改进。
总体消费不高，而且，菜单标价就是最后的实收价哦！这点比较符合中国人的习惯！
PHO Vietnam餐厅：
营业时间：10:00-23:00
电话：0117 386 565
地址：No 47, Thimbirigasyaya Road, Colombo 5
人均消费：1500-2000卢比
关注方法：可点击最上方的“iLanka斯里兰卡生活服务”进入后点击“关注”；或直接搜索微信号“iSriLanka”，亦可长按下方的二维码进行自动识别，即可关注。
小编微信号：ilankachina
推广合作及投稿：ilankachina@gmail.com
（本文图片和文字的版权都属于iLanka，未经授权，请勿转载）
