步入美食节现场,熟悉的热闹氛围即刻包围而来,各个美食摊位前早早排起了期待的长队。A3食堂窗口化身“热辣鲜香档”,主打麻辣香锅与各式砂锅。麻辣香锅可选食材丰富,荤素搭配随心,麻椒与辣椒碰撞出地道川味,一口下去香辣过瘾;砂锅则是暖心之选——牛肉砂锅炖得软烂入味,汤汁醇厚;排骨砂锅肉质鲜嫩,啃起来满足;腊肠砂锅带着独特的咸香,滋味别样;三鲜砂锅则清鲜爽口,食材的本味尽显,总有一款能暖到你。
A3食堂另一个窗口的特色冷菜与热菜区同样美味。柠檬鸡爪酸辣开胃,Q弹的口感让人越啃越想吃;干切牛肉纹理清晰,蘸上调料,咸香入味;卤水鸭货的卤香渗透每一丝肌理,啃着过瘾;苏北捆蹄肉质紧实,切片后咸淡适中,越嚼越香;老上海糖藕软糯香甜,藕孔里塞满糯米,咬一口满是幸福感。
现做美味区更是香气扑鼻。烤鱼在炭火上滋滋作响,外皮焦脆,鱼肉鲜嫩,汤汁渗透其中,每一口都鲜辣够味;小龙虾依旧受欢迎,鲜活的小龙虾经过烹制,蒜泥、麻辣、十三香等口味任选,剥开外壳,饱满的虾肉裹着汤汁,一口一个停不下来;脆皮烤鸭现烤现片,鸭皮酥脆到入口即化,搭配薄饼、黄瓜和葱丝,卷起来一口下去,层次丰富;鸡蛋汉堡在模具上煎得金黄,外皮微脆,内里柔软,鸡蛋与肉馅的香味融合,一口下去超满足。关东煮则咕嘟咕嘟冒着热气,萝卜、海带、鱼丸等食材吸足了汤汁,暖乎乎的一碗下肚,舒服又满足。
主食区也不含糊,铁板炒饭粒粒分明,裹着酱油的香气,配菜丰富,每一口都喷香;拌面、拌粉则爽滑劲道,淋上特制的酱料,再配上花生、香菜等,酸辣鲜香,吃得过瘾。炎炎夏日,清凉冰饮区怎能少?西瓜汁现榨现卖,满满一杯都是清甜的果香,一口下去清爽解暑;酸梅汤酸甜可口,冰镇过后更是解腻开胃。
此次美食节的顺利举办离不开公司工会与生产保障部的精心筹备,从食材挑选到口味调试,都力求为员工们带来优质的用餐体验。未来,公司也将继续秉持服务职工的宗旨,带来更多精彩活动,让大家的工作生活更添滋味!
文图\ 张心怡

