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海燕生活|留学国外的饮食选择

油城海外人才创新创业园

2023-08-23

FOOD

CHOICES

饮食是留学生活中的

一个重要部分

今天，就让我们一起前往

德国, 日本, 西班牙

探索各地丰富多彩的美食吧！

EATING

IN GERMAN

当你在德国留学，

而且你是一个人的时候，

对于饮食一般有3个选择。

自己做饭

去大学提供的食堂

Mensa

(食堂的德语)

在宿舍外的餐馆吃饭

这种选择比较昂贵，这就是为什么很多人总是在前两种选择之间徘徊

德国食堂提供的食物是多样化的，并考虑到了学生的需求。在准备食物时，非常重视食物的新鲜度、质量、选择、卫生、和营养价值。

食堂提供种类繁多的饮料、三明治、蛋糕、小吃和咖啡。总有一些东西适合你的口味和预算。学生们很喜欢这种实惠的、多样化的服务。

学士学位和硕士学位的引入改变了大学的生活节奏。因此，许多食堂和自助餐厅延长了营业时间，现在还提供全面的餐饮服务，直到深夜和周末。

食堂肯定不仅仅是吃饭的地方。学生们也喜欢到它们那里去社交和放松。德国的许多食堂在特定的节日或时间提供文化、艺术和特别活动。

食堂的重点不是盈利，而是履行其社会责任，为所有大学所在地的学生提供良好的、负担得起的食物。他们还在规模较小的学习地点经营餐饮设施。

据德国大学食堂管理部门的数据显示：五分之四的学生会去食堂，通常每周三次。

37%的学生经常使用餐饮设施，男学生比女学生多。午餐仍然是最重要的膳食。

当被问及为什么在食堂吃饭时，学生们最常说的是，因为它离校园很近。其他原因还有食物质量高、价格合理和节省时间。

EATING

IN JAPAN

日本大学食堂向公众开放。游客或背包客也可以进入并享用gakushoku，也就是通常所说的学生食品。

而且食物很便宜——日本大学的自助餐厅是非盈利的，所以只能对原料收费。菜单通常是轮换的，但在任何一天，工作人员都会为所有学生准备数百份相同的饭菜，这也有助于大幅降低成本。

而且，日本大学食堂的食物非常健康——大多数学校通常都有一位专门的营养学家负责确保学生的健康问题。学校提供新鲜的食材，大多数的饭菜都有3到4个配菜，以保证健康。

日本食堂当然也有西方菜和南亚菜等，但最多的还是地道的日本菜。所以，如果你想吃一顿真正的日式大餐，大学自助餐厅肯定是个好去处。如果你不确定要点什么，专业人士建议你点学校的招牌菜。涩谷附近的一所大学甚至达到米其林三星级水平，炖牛肉460日元，炸鸡480日元，拉面230日元，而全国平均一碗拉面800日元，相差250%。