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英国帽子文化——“别低头,你的帽子会掉”!在西班牙聚餐,饭后可别急着走!

英国帽子文化——“别低头,你的帽子会掉”!在西班牙聚餐,饭后可别急着走! 油城海外人才创新创业园
2024-03-01
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United Kingdom
英国

 1  “别低头,你的帽子会掉”——英国帽子文化

说到哪个国家最爱帽子那非英国莫属。上至女王,下至平民百姓,对帽子的喜爱无人可比。英国帽子文化一直是英国历史悠久的传统文化,也代表着英国人对帽子的痴迷和热爱。如果身处英国,你会发现英国各大商场里很多有卖帽子的柜台,并且英国街道上手工制作和专门定制帽子的小作坊也是随处可见,其中很多帽子制作店都是历史小店,除此之外,英国还有专门的帽子博物馆。

为什么这么爱帽子呢?主要因为帽子所代表的寓意极为丰富。

第一,在英国人眼中,帽子表示恭敬、敬仰之意。我们如果要描述英国男子的印象,大多数人可能会用“绅士”来形容。并且,标准的英国绅士形象是“西装革履,头戴礼帽,手握文明棍,外表体面,谈吐不凡,彬彬有礼”。在以前,英国绅士遇到重要或熟悉的人会脱帽行李以表敬意,而这个脱帽礼就表现了对对方的尊敬。帽子似乎就成为了“绅士精神”的载体和工具之一。

第二,为了掩饰女性头发。在中世纪时,头发是属于身体的私密部位,只有在家的时候才能露出来。因此,女性在公共场合必须绾成髻再戴上帽子,如果不戴帽子是非常有失礼节的。因此有社会地位的女性一般都会戴上帽子,后来为了美观,逐渐演变至越华丽的帽子越能凸显女性尊贵的身份和地位。现在,在隆重、大型的场合戴帽子这项习俗延续到今日。

第三,帽子代表身份地位。就如上述中,在以前的英国贵族中,戴帽子就像自己的身份特征,而且在参加任何活动中都要戴帽子,不同的式样和戴法还寓示着人们不同的自信程度、体验和经历。在英国皇室,帽子更是出席社交场合的必备配件。在这里,帽子已不仅仅是个装饰,而是代表一种威严。对于女王/国王来说,帽子还有另外一层含义,“头上之帽,贵若王冠”。同时,已有百年历史的皇家马会,现也已经发展成为英国人的帽子盛会。

第四,搞定任何天气。大家都知道英国天气变得比翻书还快,对早已习惯下雨的英国人来说帽子就是最棒的雨伞,帽子不仅可以挡雨、遮阳,冬天还有保暖功能,简直是实用价值最高的配件。

如今英国,帽子作为阶级区分与标识的功能越来越弱,而另一方面,帽子愈发做为一种文化与时尚的符号而存在。当代的帽子文化融合了传统与现代元素,年轻一代通过创新设计将帽子作为时尚搭配的一部分,为传统注入新的活力,创造出了众多独特而前卫的帽子款式,使传统帽子焕发出与时俱进的魅力。

 2  “铃声一响,黄金万两”

不知道大家有没有听过这么一句话?“没有经历过火警警报的就不算拥有一个完整的英国留学生活”。

英国是一个非常注重防火的国家,烟雾报警器和灭火器随处可见,而且它的烟雾报警器异常灵敏。经常就会看同学网上各种吐槽:只是炒个菜就触发了警报。如果只是自己房间警报响了还好,只会得到管理人员的“关照”,但是一旦烟雾过大引发整栋楼的警报,就很有可能引来火警。这样的后果就是整栋楼开始紧急疏散,高额的罚款也会随之而来。

另外,千万不要自作聪明地去改造烟雾报警器,比如把报警器拧松、遮住或者擅自改装,这样一方面容易造成安全隐患,二是有可能影响整个公寓的报警系统。曾经就有小伙伴因为“改造”烟雾报警器的问题影响到了整个公寓的电路系统,最后被公寓罚了2,000英镑(真的“肉疼”)。


其实吧,这种情况也不仅仅困扰着留学生,英国人民每年也都承受着由误触火灾警报带来的“严重后果”。英国内政部的数据显示,在2022年,英国光是因食物烧焦就收到了超过20万起虚假火警警报,这个数字还创下历史纪录。因为食物烧焦而出动的消防员人数也比十年前增加了27%。政府工作人员经调查后发现,其中大多数警报都是由住宅公寓楼或者大学宿舍发出的,这些场所的烟雾报警器一旦检测到烟雾或者温度过高,就会自动向最近的消防站发出警告。

除此之外,在英国几乎每间屋子都安装有火警警报器,像学校宿舍经常会搞一些突发警报演习,目的是让学生有危机意识,有时候会在凌晨,有时候会在半夜,但是基本上学校都会有邮件预先提示你。警报响的时候一定要走到院子里面,不要以为是演习就躲在床底不出来,学校的舍监们会清点人数,如果你被逮到,是会被罚款的。曾经有例子某学生没在指定时间内到院子里集合,结果被罚款250英镑。

最后,如果真遇上一些紧急情况需要报警、急救或火警,英国官方的紧急报警电话只有一个:999(相当于集合了国内的110、120和119),除了前面提到的3种情况外,999还能接通海岸警卫队的应急控制中心(ECC),拨入后接线员将会询问你属于哪种紧急状况。遇到紧急情况一定要镇静,详细用英语说出准确地址,事情类型。总之,当你感受到生命安全受到威胁,情况十分紧急的时候都可以拨打999。


Spain
西班牙


 1  西班牙餐桌上的悠闲时光——Sobremesa

热情好客是西班牙人的一大特征。西班牙语中有这样一句常见表达:“donde comen dos, comen tres”,大致意思是“如果有足够的食物供两个人吃,那么也够三个人吃”。这句话点明了西班牙人的一种理念,即餐点应该在陪伴下品尝。在生活里,西班牙人会点大份的食物供一群人分享。盘子在桌子上从一只手里传到另一只手里,人们一边笑一边开怀畅饮,这种热闹的社交场面在西班牙十分常见,而且几乎与丰盛的菜肴本身一样重要。

而在这样的氛围下衍生出一种新的餐桌文化,Sobremesa,这是一个西班牙语舶来词,指“relaxing at the table after a heavy meal”。可以理解成饭后和家人或朋友待在一起的时间。

因此,对于西班牙人来说,吃饭并不是聚餐的重点,他们把用餐看做一种社交活动,而非仅仅是为了填饱肚子,吃完一桌美食并不意味着结束,而是美好的Sobremesa时光的开始。在这段时光,西班牙人会一边吃着饭后甜点或来一杯咖啡/小酒,一边闲话家常,让烦恼压力一扫而空,持续时间可能有几十分钟,也有可能长达几小时。Sobremesa还有一些默认的原则要遵守,其中最重要的一条是,除非有禁忌特殊情况,否则不能离开餐桌。用餐者必须待在餐桌旁,即便置身于用餐后揉成一团的纸巾堆、撕开的调料包装袋、吃剩的餐后甜点这样的杯盘狼藉中,都不能起身离开。其实,Sobremesa本质上就是有意拖延时间,因为午餐时光太美好,人们希望时间能就此驻足。因此,若是你起身离开了,那也就代表着餐后的美好时光结束了,可能还会引得未尽兴之人不满。
随着这一默认约定的渐渐普及,许多不同的声音也冒了出来。有些人认为,太长的sobremesa会拖延工作时间,造成更大的压力;还有人认为,饭后坐太久时间对消化不利。在西班牙传统中,有时候sobremesa会一直持续到傍晚,导致“午餐晚饭连轴吃”。当然,这样的情况不是每天会有的,一般多发生于约定好的聚会中。因此,如果跟西班牙同学一起聚餐的话,先别急着走,急着走的话对方可能会觉得不尊重自己噢~



 2  留学生防窃指南

每当谈到西班牙,很多人会想起美食、风景和文化…但除了这些,板鸭的小偷似乎也很出名!风华曾经有位留学生就吐槽过:自己在留学期间被偷过多次钱包,抓过2次小偷。虽然可能现在讲起来能够当饭后谈资和大家痛痛快快的抱怨,但当时的遭遇他也是把把辛酸泪。

西班牙小偷很大一部分都是非西班牙本地人,而是吉普赛人或者罗马尼亚人。有些小偷习惯顺手牵羊,没事就偷一下,有些还会三人组团“掩护、出手、转移”的手法一气呵成。他们选择偷窃的对象通常是亚洲人,因此在亚裔圈中在西班牙留学或旅游过的基本都有被偷过的经历。特别是巴塞罗那和马德里这两大著名的旅游城市,偷窃事件更为频繁。在早前Trip Advisor发布过一个世界十大小偷城市,其中西班牙的巴塞罗那和马德里荣登前5。因此在西班牙留学的同学们一定注意保管好自己的财物,加强自身防范意识。

那么我们如何加强防范意识呢?一般小偷常见伎俩可以分为四种:

一、有些小偷会游荡在公众场所中观察行人,目光会停留在在手包、购物袋,以及可能会放钱包的地方。不过也不能排除有些人是因为害羞而避免和他人的眼神接触,所以还是需要一些直觉来判断。这里还需注意的是,小偷不分男女,不要因为是女性就放下戒备。

二、有些小偷喜欢隐匿于逛商场的人群中,因为人们在商店里比在大街上更容易停下、分心,这样小偷就会更容易得手。像市中心的ZARA,Bershka,Primark等人多的商店,小F发现都有很多小伙伴们遭遇过偷窃。

三、团队作案,具体方式可以故意将一些饮品、冰淇淋等洒在自己的身上,从而方便“伙伴”下手。或者通过问路、借火等方式故意靠近。

四、还有一种就是偷盗技术已经达到炉火纯青的地步。有时一个满脸笑容,莫名友好的“当地人”,就在一个拥抱的功夫,把你身上的东西偷走了。

结合以上,大家要特别注意人多拥挤、游客众多的地方,如地铁站、火车站、著名景点等,警惕一些莫名其妙的人靠近。如果是住在马德里市区,且在大学城上学的同学,地铁6号线和3号线是偷窃频发线路,平时可以多加注意一下自己的贵重物品和重要证件。另外,最好不要背双肩包,双肩包放贵重物品就等于白白送给板鸭小偷。但如果真要背,建议只放教材书或学习资料有关的。平时穿着也尽量低调一点,不露富,太多明显的牌子在身上真的会吸引小偷的注意。如果真遇上偷窃事件,一定要及时报警,可以拨打112(西班牙任何紧急情况救援电话,马德里和巴塞罗那有中文求助服务),也可以拨打大使馆电话求助。




Republic of Belarus
白俄罗斯

  寒冬后的狂欢——谢肉节





俄罗斯的冬季漫长且寒冷,但每年四月春回大地前,总有一个象征着春天来临的传统节日,这个节日叫做“谢肉节”,在民间也称“送冬节”。它是一个从斯拉夫多神教时期就流传下来的传统斯拉夫节日。后来由于斯拉夫民众开始信奉东正教,该节日与基督教四旬斋之前的狂欢节发生了联系。现在谢肉节的开始日期为每年东正教复活节前的第8周,日期不定。例如2023的谢肉节从2月20日一直持续到2月26日。而2024年的谢肉节是3月11日至17日。

在东正教为期40天的大斋期里,人们禁止吃肉和娱乐。因而在斋期开始前一周,人们纵情欢乐,家家户户抓紧吃荤,以此弥补斋戒期苦行僧式的生活。“谢肉节”因此而得名。在谢肉节期间,白俄罗斯人有一个必吃的东西,就是薄饼,俄式薄饼是金黄色、圆形、热量,就像太阳一样!古斯拉夫人相信,吃薄饼就能吃到一份太阳的能量,这样就能尽快驱走寒冬,迎接春天的到来!如今俄式薄饼早成为白俄罗斯人日常饮食不可缺少的食品。除了薄饼,当然也少不了重头戏,各种肉食,还会喝蜂蜜酒。

另外,谢肉节这一周的每一天也都特定的名称和礼节,如星期一是迎春日,在这一天人们要烹制薄饼。传统上,第一张薄饼会送给穷人。也有一说,第一张薄饼要喂给森林里的熊。还会用稻草和布条捆扎象征冬天的稻草人;星期二是娱乐日,年轻的未婚男女通过滑雪橇、到亲友家做客等方式彼此物色自己的意中人,以便复活节过后可以举行婚礼;星期三是美食日,岳母邀请女婿到家中吃薄饼,品尝各种小美食。星期四是醉酒作乐日,人们到街上举行活动,开怀畅饮。口号是“越豪放这一年会过得越好”,庆祝活动在这一天掀起高潮,人人应开怀吃喝,一直到酒足饭饱为止。星期五是岳母晚会日,星期六是小姑子聚会日。最后一天则是宽恕日,人们在这一天拜访亲朋好友,要求他们宽恕自己在过去一年中犯下的过错。在这一天,人们还要烧掉象征冬天的稻草人,寓意将冬天送走。人们已经看到春天的希望。

随着现代化发展,大多人已不完全遵守那些陈旧的节日习俗。但烤薄饼、烧稻草人的习俗仍然保留了下来。现在,化装游行、民间歌舞、游戏、溜冰、滑雪、乘三套马车兜风等娱乐活动是最受欢迎的。




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