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过年了,有了佳肴,怎能少了美酒!

过年了,有了佳肴,怎能少了美酒! 潮港国际
2017-01-20
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导读:过年了,有了佳肴,怎能少了美酒!



过年了,山珍海味堆满桌,亲朋好友天天聚。有了佳肴,怎能少了美酒呢?今天就向大家推荐两款勃艮第的美酒。希望大家在新年里吃好、喝好,过一个快乐的新年!


勃艮第产区介绍 


勃艮第地区位于处于巴黎南部,位于DijonLyon之间,绵延360公里(225英里)。主要出产酒体从中等至丰满不等的红葡萄酒,以及干白葡萄酒。园区面积有25,000公顷主要出产黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)等品种的葡萄。产量18,000万瓶,其中65%为干白葡萄酒,35%为红葡萄酒。

勃艮第地区下辖科多尔省21)、涅夫勒省58)、索恩-卢瓦尔省71)、约讷省89)。西北部有巴黎盆地延入,南部为中央高原,首府第戎。面积31582平方公里,占法国国土面积的5.7%;人口16339812007年),占全国总人口的2.6%。勃艮第和波尔多为法国两大著名产酒区,但勃艮第大区政府所在城市第戎却以生产芥末而闻名遐迩。

勃艮第人引以自豪、也让外国人最心驰神往的,就是盛产于当地的葡萄酒。整个勃艮第上空都弥漫着一种葡萄酒的醇香,可以说,勃艮第是一个葡萄酒王国,从沙布利地区开始,到第戎正南的博纳马孙,直至里昂享誉全球的葡萄酒。



壁虎酒庄佳美干红葡萄酒

Le Gatilles


产区:勃艮第博诺莱       酒精度:12.5%

葡萄年份:2014        级别:AOC

土壤类型: 沙土,花岗岩

葡萄品种:100%佳美

年产量:25000瓶        

葡萄树树龄:25年 

葡萄采摘方式:手工采摘

葡萄园面积:50公顷

适宜饮用温度:14-16℃


葡萄酿造工艺:

传统的酿酒工艺,在大容器中酿造6个月并提前装瓶使酒浆富含精致而清新的气味。


品鉴记录:

此酒颜色明亮清澈,含有馥郁而精致的水果香味,口感柔和细腻。


历史权威获奖记录:

2013年份 

 里昂国际葡萄酒评比赛 银奖

 BETTANE&DESSEAUVE葡萄酒指南  评分 16/20 


2009年份  

马贡大赛 银奖

2011博若莱葡萄酒评比赛 银奖

 哈切特指南榜上有名




酒庄简介

壁虎酒庄成立于1917年,是一家传统的百年家族酒庄,位于博若莱产区的十大特级村(Cru Beaujolais )之希露博Chiroubles。(博若莱产区属于勃垦地大产区)酒庄处于希露博村一个特别有利的位置,一览saone 山谷全貌。这个十八世纪的酒庄被150英亩的葡萄园、草地、树林所环绕。

希露博AOC作为博若莱地区特级葡萄酒村,盛产柔和,果味浓郁的葡萄酒。位于希露博村的贫瘠的花岗岩山坡上,壁虎酒庄种植了超过50公顷的佳美。葡萄采用机种植方法,并手工采摘葡萄,用传统工艺去梗酿造。

此外,壁虎酒庄酿造马贡产区的霞多丽干白(勃艮第)。土壤为黏土和石灰石,使葡萄酒有一种精致而优雅的水果以及矿物气息。

取名壁虎酒庄,是因为酒庄附近有一种小型灰色蜥蜴出没,和当地的葡萄园一样被人们所熟知,所以酒庄的酒标上都会标注一个小壁虎,作为酒庄葡萄酒的符号。



文森巴特酒庄干红葡萄酒

Bourgogne-Pinot noir


产区:勃艮第

酒精度:13%

葡萄年份:2014

级别:AOC

酒庄:Domaine Vincent Bachelet

葡萄品种:100%黑皮诺

 

酒评:

该酒庄的红葡萄酒色彩艳丽,口感浓郁深厚,不仅质地柔顺,结构平衡,而且余味持久,酒体饱满并且具有轻微的樱桃和黑醋栗的香气。

 

典型香气:

覆盆子、樱桃、紫罗兰、甘草等。


产品卖点:

酒庄葡萄园面积共有13公顷,土壤类型为粘土石灰土。而且酒庄采用人工方式采摘葡萄。自创建以来,该酒庄酿造了很多优质的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄酒。橡木桶陈酿:12个月。

 

酒庄介绍:

文森巴特酒庄Domaine Vincent Bachelet)位于法国勃艮第Burgundy)的伯恩丘(Cote de Beaune)葡萄酒产区。该酒庄是伯恩丘产区知名的酒庄之一。

文森巴特酒庄主要分布在夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和马朗日(Maranges),也有一部分位于桑特奈(Santenay)、默尔索(Meursault)和玻玛(Pommard)。该酒庄创建于1978年,酒庄现任拥有者文森特·巴切雷特(VincentBachelet)继承了父亲伯纳德·巴切雷特(Bernard Bachelet)的传统。该酒庄采用的酒窖创建于十八世纪,建造十分宏伟,而这些储藏在酒窖中的葡萄酒也很美味又优雅,这都展现了一幅令人难忘的情景。

该酒庄葡萄园面积共有13公顷,土壤类型为粘土石灰土。而且酒庄采用人工方式采摘葡萄。自创建以来,该酒庄酿造了很多优质的黑皮诺Pinot Noir)和霞多丽Chardonnay)等葡萄酒。该酒庄的红葡萄酒色彩艳丽,酒体饱满并且具有轻微的樱桃和黑醋栗的香气。


订购热线:18980517663

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联  系  人:王小姐


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潮港国际
潮港国际总部位于法国巴黎,公司成立于1998年,为工商联直属会员单位,先后在香港、北京、成都和福建成立了分公司,分别负责外贸、仓储和招商服务等工作。公司主要为国内各级经销商提供各国酒庄酒原瓶进口以及海外商品仓到仓订制一站式服务。
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潮港国际 潮港国际总部位于法国巴黎,公司成立于1998年,为工商联直属会员单位,先后在香港、北京、成都和福建成立了分公司,分别负责外贸、仓储和招商服务等工作。公司主要为国内各级经销商提供各国酒庄酒原瓶进口以及海外商品仓到仓订制一站式服务。
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