亲爱的行业同仁们，在全球化的食品工业竞争中，我们正面临着前所未有的挑战与机遇。随着消费者对健康与食品安全意识的日益增强，以及对产品透明度和可持续性的高度关注，“清洁标签”已成为食品工业不可逆转的趋势。在这一背景下，面粉加工与食品制造如何紧跟时代步伐，利用酶制剂技术引领行业变革，实现产品的创新与升级？
为此，我们诚挚邀请您参加“广东省面粉和食品工业酶制剂（清洁标签）应用技术交流会”。本次会议将汇聚国内外知名的食品科学家、技术专家、行业领袖以及政策制定者，共同探讨和分享最新的研究成果、技术进展和市场动态。将聚焦于以下几个核心议题：
1. 清洁标签的解读：深入探讨清洁标签的国际与国内现状，以及如何在产品开发中进行应用。
2. 酶制剂在面粉及其制品加工中的应用：分享最新的酶制剂技术在提高面粉加工效率、改善产品质量和降低成本方面的应用案例。
3. 食品添加剂与食品安全：了解食品安全相关法规及食品添加剂的定义等，消除消费者的误解，确保食品安全。
4. 市场趋势与消费者洞察：分析当前市场对清洁标签产品的需求，以及消费者对健康食品的偏好。
5. 清洁标签的挑战与机遇：邀请行业专家、学者和企业家就清洁标签的挑战与机遇进行深入讨论。
