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【船期】餐饮部你不知道的小秘密。

【船期】餐饮部你不知道的小秘密。 鹏腾邮轮海乘
2019-07-31
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导读:青岛鹏腾国际经济技术合作有限公司是美国Westing人力资本集团在中国大陆地区唯一授权合作机构,同时是美国皇


青岛鹏腾国际经济技术合作有限公司是美国Westing人力资本集团在中国大陆地区唯一授权合作机构,同时是美国皇家加勒比邮轮公司、英国Steiner公司等国际知名企业指定合作机构。青岛鹏腾国际经济技术合作有限公司一直坚持为全球企业输送最优秀的高端人才,给年轻人提供一个优异、舒适的海外工作环境,助力中国邮轮产业及中国职业教育的发展。


下个船期都是爱你的形状,又有一批小伙伴要登船啦!


今天就给新船员们介绍一下餐饮部如何尽快适应船上新生活。



  1. 上班之前你需要提前去拿到一份菜单,然后去厨房确认饭菜的位置。因为客人多的时候,你会手忙脚乱,有时候甚至会遭到投诉。因此需要提前做足功课。


  2. 迷路是新船员上船最头疼的事。有的船员甚至上船一个月还是不能准确从宿舍到工作岗位。所以在第一天上船路线必须用心记,多用标志记忆。


  3. 如果你被分到欧美航线的餐厅部,那么船上的中餐会很少,你需要在上船之前带一些榨菜,方便面等,相信我多多益善,我们有太多的学员在欧美航线拿龙虾换咸菜。


  4. 欧美航线还有一个吃到中餐的好方法,就是你需要和一个中国厨师搞好关系,偷偷的给你下个面条还是可以的。和厨师关系好这是一个无论在什么航线的都管用的黄金法则。


  5. 小费这部分,不是所有的外国人都给小费。大多船员经验所得,点酒的客人80%都是会给小费的。当然酒吧会是一个小费比较多的场所。


  6. 甜点会是每条邮轮的常见食品,尤其餐饮部每天更是在充满美味和诱惑中游荡,想要保持身材你需要抵住诱惑,或者常去健身房。

    好啦,想了解船上那个部门后台私信给我,下期告诉你。


    想知道更多邮轮信息,关注我们吧,你想知道的我这都有!

    - END -

【声明】内容源于网络
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青岛鹏腾国际经济技术合作集团有限公司一直坚持为全世界邮轮公司输送优秀的鹏腾邮轮人、给年轻人提供一个优异、舒适的邮轮工作,海外工作环境。
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