葡萄酒文化历史悠久，作为一种文明已经超过了人们的想象，响誉整个世界，远远超越了本身的含义，作为一种艺术和时尚呈现在人们面前，成为人们追求高品质生活的必需品。了解更多的葡萄酒分类，有助于更多的葡萄酒爱好者找到自己喜爱的葡萄酒。小编太子狐精心整理了从不同方向进行详细分类的介绍，希望能帮助大家更好的了解葡萄酒。对于葡萄酒分类可以从不同的方向进行细分。
一、按葡萄汁含量分类
1、全汁葡萄酒：由葡萄汁酿造达到100%，不加糖、酒精、与其他成分，如干型葡萄酒。
2、半汁葡萄酒：葡萄汁只有50%，另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料，如半汁甜葡萄酒。
二、按葡萄酒含糖量分类
1、干葡萄酒 酒的糖份几乎已发酵完,指每升葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。
2、半干葡萄酒 是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡 萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。
3、半甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。
4、甜葡萄酒 是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上 ,饮用时有明显的甜醉感。葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒，属于一种酿造酒，据推测起源于公元前前左右的中亚地区。
三、按酿造方式分类
1、静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒 、红酒和玫瑰红酒。
2、气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类 酒以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。
3、加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约 15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉 ;酒即为此类中的佼佼者。
四、按葡萄酒颜色分类
1、红酒--将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上；
2、玫瑰红酒--所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒 :浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间；3、白葡萄酒-- 颜色偏淡，新酒透明无特殊的贵腐白酒成熟时呈琥珀色。
