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快来领取-《食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告》

快来领取-《食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告》 进口食品服务网
2021-09-26
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导读:近年来,食品饮料行业随着整体快速发展涌现了不少脍炙人口的新兴品牌。本报告为您详细解读它们是如何把握新消费时代的数字化红利的!【推荐收藏】

编者荐语:


近年来,食品饮料行业竞争激烈。随着行业整体快速发展,如今涌现了不少脍炙人口的新兴品牌。它们借助数字化红利,在品类上推成出新,积极迎合新人群的消费需求,并不断迭代其数字化营销能力,催生了投融资异常火热的景象。


以下这篇报告带来了全面的解读,希望对您了解行业特征,做出调整,预判趋势有所帮助。


新兴品牌搭乘数字化红利

以创新品类切入市场


食品饮料行业投融资火热,超三成新兴品牌获得亿元以上融资。代餐、方便食品、咖啡品类最受资本关注。


食品饮料赛道借助新人群、新渠道红利,搭上了数字化营销的快车道,以创新品类迅速切入市场。


其中的新兴品牌有以下几个发展要素:

1、 新人群带来新消费需求

年轻人群的饮食理念、口味偏好中产生新的品类需求,成为新品牌产生的土壤。

2、 线上渠道具有流量红利

线上的电商、内容平台基础设施完善,消费触点逐步向线上转移,形成新的流量红利。

3、 品牌善于数字化营销

新兴品牌通过KOL营销、直播电商、私域运营等数字化运营方式,实现品牌增长。


新兴品牌人群最关注品牌包括两大茶饮品牌:奈雪、喜茶,以及在代餐能量、保健养生品类中快速崛起的:好麦多、小仙炖



年轻、一二线、热衷网购是

新兴品牌人群的总特征

新兴品牌的受众在年轻、一二线城市比重高,这部分人群整体消费能力强,更乐于接受新鲜事物。
 
APP端,新兴品牌人群热衷于各类电商形式,对生鲜电商、跨境电商偏好显著。
 
小程序端,新兴品牌人群也在尝试新的购物渠道,对社区电商类小程序有一定偏好。




 新兴品牌数字化

营销能力剖析


新兴品牌普遍重视数字化营销能力建设,通过声量认知、心智影响、消费转化、私域运营四个步骤提升品牌影响力。



3.1声量认知分析

茶饮品类被KOL提及次数最高,晒图、晒体验已成为消费者在购买茶饮后的必备动作。

粉丝量级10万以下的中长尾KOL是提及新兴品牌的主力军,美食和美妆KOL是最主要类型。喜茶、元气森林、奈雪的茶是最具社交媒体声量的品牌,已成为年轻人心中的国民品牌。



3.2心智影响分析


软饮料品类超过茶饮成为最能够引起用户互动与讨论的品类。就排名而言分别为:软饮料、茶饮、酒类、代餐能量、烘培。
各品牌通过明星、KOL内容推广及话题活动促进用户的互动,引导用户理解、传播产品的新口味,从而占据用户心智。


3.3消费转化分析


在直播间里,乳品成为出货量最大的品类,代餐能量食品品牌与KOL合作分销,上架率高。
食品饮料因单价低、折扣高,能有效诱导用户购买欲望,各品牌在直播间中的人均销量普遍较高。


3.4私域运营分析


为节省运营成本、提升用户忠诚度,新兴品牌也注重建设私域:官方号,小程序,APP是三大阵地,电商受众是主要来源。
茶饮品类的私域用户规模最大,来源分布也最为分散,其中小程序是最主要的私域用户池。
各品牌通过在小程序、APP中添加工具服务,在官方号中分发优质内容聚拢用户,加强与用户的情感联系。



—《END》—


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