1、苹果酸，酸味强烈，具有类似苹果的香味；
2、乳酸，由苹果酸发酵而得，味道比苹果酸温柔细腻，具有奶油的味道；
3、柠檬酸，葡萄本身带有的一种酸，含量较少；
4、酒石酸，也称葡萄酒钻石，常以沉淀形式附着在酒瓶壁上；
5、醋酸，葡萄酒存放太久或氧化严重后产生的一种酸
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葡萄酒常见的酸味
浦外国际进口葡萄酒2015-07-14
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导读：1、苹果酸，酸味强烈，具有类似苹果的香味；2、乳酸，由苹果酸发酵而得，味道比苹果酸温柔细腻，具有奶油的味道；
【声明】内容源于网络
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