2025年前两个月肉及肉制品进出口情况分析！

2025年2月，中国进口肉类48.3万吨，环比减少21%，同比增加1.4%。今年前两个月，中国进口肉类109.8万吨，同比减少0.2%。

2024年10月至2025年1月，牛肉进口量占肉类进口总量的比重连续四个月维持在45%左右。2025年2月，牛肉进口量环比减少31%，占比下降到39.7%。

前两个月，中国共从37个国家进口肉类。居进口量前5位的国家依次为巴西、美国、澳大利亚、西班牙、阿根廷，从以上五国合计进口71.5万吨，占进口总量65%。新西兰、乌拉圭、荷兰、加拿大、俄罗斯居进口量第6到10位。

2025年2月，中国进口牛肉19.2万吨，环比减少31%，同比减少15%。前两个月，中国进口牛肉46.8万吨，同比减少11%。

2024年12月至2025年2月，牛肉进口价格连续三个月上涨。2月份牛肉进口价格5203美元/吨，环比上涨1%，同比上涨近10%。

前两个月，中国共从20个国家进口牛肉。居进口量前5位的国家依次为巴西、阿根廷、澳大利亚、乌拉圭、新西兰，从以上五国合计进口41.3万吨，占进口总量88%。美国、玻利维亚、哥伦比亚、白俄罗斯、俄罗斯居进口量第6到10位。

2025年2月，中国进口猪肉8.35万吨，环比减少17%，同比增加19%。前两个月，中国进口猪肉18.4万吨，同比增加12.5%。

2024年7月至12月猪肉进口价格连续六个月环比上涨。2025年1月猪肉进口价格止涨回落，环比下跌3.3%，为2081美元/吨。2025年2月猪肉进口价格环比持平，同比上涨5.5%。

前两个月，中国共从17个国家进口猪肉。居进口量前5位的国家依次为西班牙、巴西、加拿大、美国、荷兰，从以上五国合计进口13.2万吨，占进口总量72%。

2025年2月中国进口羊肉31941吨，环比减少15%，同比增加2.8%。前两个月，中国进口羊肉69395吨，同比减少2.6%。

2024年9月以来，羊肉进口价格快速回升。至2025年2月，羊肉进口价格回升到3956美元/吨，环比上涨2.5%，同比上涨22%。

中国羊肉主要进口自新西兰和澳大利亚。今年前两个月，中国羊肉进口量同比减少2.6%，其中，从新西兰进口量减少10.3%，从澳大利亚进口量增加11.2%。前两个月中国从南美国家进口羊肉量延续下降态势。

2025年2月中国进口禽产品7.65万吨，环比增加4%，同比增加42%。前两个月，中国进口禽产品15万吨，同比增加17.5%。

冻鸡爪进口价格在2024年10至12月连续三个月环比下跌；2025年1月小幅反弹；2月份再次回落，环比下跌1.6%，跌至3701美元/吨。同比来看，2月份冻鸡爪进口价格上涨3%。

2024年以来冻鸡翅进口价格呈下跌态势。2025年2月，冻鸡翅进口价格回升，达到3192美元/吨，环比上涨5%。同比来看，2月份冻鸡翅进口价格下跌12%。

2024年以来带骨冻鸡块进口价格呈上涨态势。2025年2月，带骨冻鸡块进口价格为1361美元/吨，环比上涨0.3%，同比上涨近25%。

2025年2月，中国共从巴西、俄罗斯、泰国、美国、白俄罗斯、智利、吉尔吉斯斯坦、巴拿马、乌兹别克斯坦、法国等10个国家进口禽产品，较1月份增加吉尔吉斯斯坦、巴拿马、法国三个来源国。巴西稳居中国禽产品进口最大来源国；俄罗斯超越泰国、美国，成为中国禽产品进口第二大来源国。

2025年2月，中国出口肉类40420吨，环比减少23%，同比增加24%。前两个月，中国出口肉类92800吨，同比增加29%。

2025年前两个月，肉类出口总量中，禽产品占比79%，肠衣占比13.8%，猪肉占比5.2%。前两个月，中国共向77个国家和地区出口肉类，对前五大出口市场（中国香港、俄罗斯、马来西亚、柬埔寨、吉尔吉斯斯坦）的出口量占肉类出口总量51.5%。

2025年2月及前两个月肉类进出口总体情况
单位：万吨、亿美元

肉制品进出口概况

2025年2月，中国进口肉制品8973吨，环比减少29%，同比增加2.18倍。前两个月，中国从美国等七个国家进口肉制品21617吨，同比增加2.18倍；禽肉制品、猪肉制品各占近80%、10%；从美国进口量占近90%。

2025年2月，中国出口肉制品35736吨，环比减少35%，同比增加25%。前两个月，中国向日本、中国香港等64个国家和地区出口肉制品90354吨，同比增加19%；禽肉制品、香肠各占近72%、13%；约52%出口到日本和中国香港。