• 健康与安全保障：认证确保产品无污染、无化学残留，保障消费者食用安全。
• 支持可持续发展：推动生态农业发展，促进环境友好型生产方式，契合绿色发展理念。

依据国家标准 GB/T 19630-2019《有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求》实施认证。

• 采用“现场检查 + 产品抽样检测”相结合的模式。
• 首次认证后每年进行监督审核，第二年为再认证。
• 现场检查须安排在生产过程或高风险阶段（如收获前或收获中），收获后不得安排检查。

• 持有相关法律法规规定的行政许可，且对申请产品拥有所有权（包括占有、使用、收益和处置权）。
• 已建立并运行有机生产、加工和管理体系满三个月以上。
• 申请产品须在《有机产品认证目录》内；枸杞还需符合 CNCA-N-009:2019 附件6要求。
• 五年内未因以下行为被撤销认证证书：
  • 提供虚假信息
  • 使用禁用物质
  • 超范围使用有机标志
  • 发生重大质量安全事故
• 一年内未因其他原因被认证机构撤销证书。
• 未被列入国家信用信息严重失信主体名单。

• 植物生产类
  • 营养液栽培不可申请。
  • 设施栽培仅限土壤或基质栽培，其他形式不可申请。
• 畜禽养殖类
  • 禽类仅限散养（室外养殖），笼养不可申请。
  • 外购有机饲料占比超过50%的养殖项目不可申请。
  • 蜜蜂养殖不可申请。
• 加工类
  • 有机配料含量低于95%的产品不可申请（水和食盐不计入计算）。
  • 同一种配料不得同时含有机与常规成分。

转换期起始日不得早于认证申请受理日，建议尽早签订认证合同。

• 植物类
  • 一年生作物：播种前至少24个月。
  • 草场及多年生饲料作物：收获前至少24个月。
  • 其他多年生植物：收获前至少36个月。
• 畜禽养殖类
  • 肉用牛、马、驼：12个月
  • 肉用羊、猪：6个月
  • 乳用畜：6个月
  • 肉用及蛋用家禽：10周
  • 其他种类：转换期不少于养殖周期的3/4
• 水产养殖类：至少12个月。
• 加工类：按原料/配料的转换期执行。

• 植物类（农作物种植）
  • 申请文件：申请书、调查表、认证合同
  • 营业执照：经营范围须含种植
  • 土地证明：土地证或村委会以上单位出具的证明；委托项目需提供明确“产品所有权”的协议
  • 基地图：位置图、地块图（含经纬度、缓冲带等）
  • 环境证明：
    • 土壤检测报告（2年内有效，依据GB 15618-2018）
    • 灌溉水检测报告（2年内有效，依据GB 5084-2005）
    • 空气质量证明（县级环保部门出具或连续7天优良数据截图）
    • 种子非转基因及未使用禁用物质说明
  • 体系文件：质量手册、操作规程（运行3个月以上）、内检员及管理者代表任命书与简历
  • 内部检查资料：检查计划、通知、记录、报告等（申请阶段至少提交计划与通知）
  • 培训记录：年度培训计划及签到表（申请阶段至少提交计划）
• 植物类（食用菌）
  • 基质栽培需满足：有机成分须提供认证证书、检测报告；天然成分须提供来源证明（如椴木砍伐许可、未处理证明）
  • 基质检测报告有效期1年（按土壤标准）；灌溉水检测按生活饮用水标准（GB 5749-2022）
  • 多茬种植需提供轮作计划
• 植物类（野生采集）
  • 需提供主管部门出具的采集许可、最大采集量、无污染及未飞播证明
  • 环境证明包括土壤检测与空气质量证明
• 畜禽养殖类
  • 资质文件：营业执照、动物防疫合格证、排污许可、屠宰证（如适用）、水域滩涂使用证及捕捞证（水产养殖）
  • 饲料来源证明：
    • 自产饲料：按农作物种植要求提供材料
    • 外购饲料：提供有机认证证书、检测报告、购销合同、发票等
    • 放牧或自有草场：提供相应许可或土地证明
• 有机加工类
  • 资质文件：营业执照、食品生产许可证
  • 工厂图：位置图、工艺流程图、厂区及车间平面图
  • 加工用水检测报告（1年内有效，依据GB 5749-2022）
  • 原料文件：有机认证证书、检测报告、检查报告、购销合同、发票、销售证
  • 委托加工需提供协议及被委托方资质

• 分为有机产品认证证书和有机转换认证证书两类。