柬埔寨农产品加速进军中国市场

中柬农业合作迈入提质升级新阶段

近年来，中柬农产品贸易持续深化，合作水平不断提升。2024年2月，柬埔寨新鲜椰子正式输华，成为继香蕉、芒果、龙眼、榴莲之后第五个获准直接出口中国的柬埔寨鲜果。今年8月，首批2吨柬埔寨新鲜榴莲空运抵达河南，标志着中柬鲜果空运通道全面启用，双边农业合作迈上新台阶。

位于柬埔寨西哈努克省的椰子种植园曾因销路不畅长期萧条。随着中柬椰子输华协议落地，当地农户纷纷返乡复耕，果园重现生机。哈伟公司负责人林建忠表示，公司收购价达零售价两倍以上，有效带动农民增收。曾在泰国管理果园的农场经理考恩选择回乡发展，如今其椰园已成为对华出口的重要供应基地。

2023年，柬埔寨椰子产量突破25万吨，同比增长2.4%。为提升加工能力，哈伟公司在西哈努克省建成现代化椰子加工厂，引进中国设备实现去皮、分级等工序本地化，大幅提高处理效率与产品品质。企业正扩建包装车间，积极备战后续大额订单。

随着产业链完善，一批具备海外经验的技术工人陆续返乡就业。加工车间组长索潘曾在泰国从事椰子加工多年，他指出中国市场对品质要求高，需精准把控成熟度以确保口感。本地企业正加快标准化建设与员工培训，推动农产品加工业向高附加值方向发展。

柬埔寨中国商会农业协会会长潘东风认为，种植规模扩大与加工业配套完善将助力椰子产业走向规模化、集约化发展。

据柬埔寨商业部数据，2025年1月至7月，该国主要农产品出口额超24亿美元，同比增长7.5%，中国为主要出口市场之一。中国海关统计显示，2025年第一季度，中国自柬埔寨进口农产品达9.8亿元人民币，同比增长12.2%，占双边贸易总额逾四分之一。

为进一步保障出口质量，柬埔寨农林渔业部计划建立二维码原产地追溯系统，涵盖种植、加工及质量信息。同时，中国已批准符合条件的柬埔寨毛燕及食用燕窝输华，推动当地燕窝产业迈向规范化与品牌化。目前柬埔寨已建成燕屋超5000座，年产量约百吨。

随着芒果、榴莲等产品相继获准出口，越来越多企业布局柬埔寨农产品加工业。2021年芒果输华后，全国新增200多家芒果干加工厂，产业活力显著增强。

柬埔寨柬中关系发展学会会长谢莫尼勒表示，中国是柬埔寨第一大农产品贸易伙伴，今年新增3类农产品输华，标志两国农业合作从“准入许可”迈向“产业提质”新阶段，未来拓展空间广阔。