大美民丰，你应该去一次
中国的地区大都已经“撤地设市”，仅存的7个地区分布于新疆、黑龙江、西藏三个边疆省区，不久之后，这七座地区也会随着经济发展，顺利撤地设市。和田就是这七个地区（新疆占了五个）当中的一个。
去昆玉的时候，基本上是从机场往西走，那边是墨玉、皮山等县。如果往东走的话，会经过策勒、于田，并最终抵达和田地区的东大门——民丰。
中国的大部分地级行政区划都是犬牙交错，不规则的图形。但和田不一样，下辖的一个县级市、7个县几乎都是长方条，像乐高积木一样规规矩矩地一个又一个紧挨着排列好，非常有趣。
整个和田面积超大，占据着南疆重要的地理位置，可人口却不到三百万，而构成这二百多万人口的是22个民族的兄弟姐妹们。和田的一个县级市、7个县里，面积最大的是民丰县，人口最少的也是民丰县（不到5万人），真可谓地广人稀了。
尽管如此，民丰却早已名声在外，是很多驴友最向往的猎奇圣地。大家知道的西域36国中，有一个“精绝国”，说的就是现在的民丰。1995年发现的民丰县“尼雅遗址”被评为当年中国十大考古发现。所以，以后别人问你和田有啥的话，不要总说和田玉，和田还拥有国家重点文物保护单位众多的民丰县。
新疆枣子名扬天下，为其撑场面的是和田骏枣
大家都知道，新疆瓜果飘香，物产丰饶。枣子是那儿的物产代表作。而和田民丰的骏枣又是杰作中的翘楚。民丰县绝大多数居民都是维吾尔族，几乎家家户户都从事着与农业尤其是枣业有关的事儿。由他们的汗水辛勤浇灌的骏枣，皮儿特别薄，不敢说薄如蝉翼吧，也近似于无皮的状态了，哈哈。这种骏枣的个头要比我们平时见到的山西枣子大很多，肉又特别敦实，枣核小到了极致，一口下肚，你会把所有烦恼抛到九霄云外。最关键的是，我们买这些枣子，其实是无形地帮助了维吾尔族的果农们，毕竟脱贫攻坚，振兴乡村，任重道远，还需要内地的小伙伴多多支持才是。
皮儿这么薄的核桃，竟然不是纸皮核桃
除了枣子以外，民丰县的核桃是非常有名的。大家都知道，民丰县有著名的“沙漠第一村”，尽管自然环境恶劣，但物竞天择之后，大自然也会回馈给民丰人不一样的礼物，譬如薄皮核桃。
切记，民丰的薄皮核桃不是纸皮核桃哦！纸皮核桃的皮儿特别薄、特别脆，而民丰的薄皮核桃的皮儿厚度，是介于纸皮核桃与普通核桃之间的。纸皮核桃更圆一些，薄皮核桃形状则怪异一点点。纸皮核桃吃到最后，在舌根处会隐隐觉得一点点发涩，而薄皮核桃的味道几乎是完美的：醇厚、浓香。
国家农产品地理标志：尼雅黑鸡
民丰古称为尼雅，举世闻名的尼雅遗址就在这儿。你真的很难想象，数千年前，这里竟然有一片绿洲，那时的铸造技术、陶冶技术都已登峰造极。人杰地灵的民丰县，即便是牲畜都是有灵性的，譬如尼雅黑鸡。
枣很常见，核桃很常见，鸡很常见，但尼雅黑鸡就只有民丰县有了，即便是到了和田地区其它的7个县级市和县，都是没有的。尼雅黑鸡“祖祖辈辈”都是在抗击恶劣环境的争斗中胜出的，因此它们比内地的鸡更耐旱、更耐高温、更耐疾病，基本上都是粗放式散养，和放羊几乎没什么区别。这样成长起来的鸡，鸡肉能不紧实好吃才怪！！
尼雅黑鸡鸡肉的含氨基酸总量达到了81.9%，脂肪含量极少，特别适合孕妇、孩子和正在健身的人群。当吃惯了快餐店里养鸡场批量“生产”出的鸡肉柴柴的味道后，你是该换换口味，对自己的身体与舌头好一点儿了。点击下方链接，即可购买尼雅黑鸡！
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