春种秋收,
金秋时节硕果满枝,
农民辛勤耕耘一整年,
放下饱食过稻香的镰刀,
用背篓来装竹篱间肥硕的瓜果,
让秋天栖息在农家里。
接下来我们用3千多公里的行程,
为大家讲解新疆美味。
1
漫步在秋的气息里,从新疆的首府驱车出发。
到库尔勒去,
到阿克苏去,
到喀什去,
到和田去。
新疆·乌鲁木齐
2
库尔勒:鲜冬枣、香梨
2000多吨新疆最正宗的库尔勒香梨,仓库的人给周总说,像这样的仓库还有10个。
库尔勒
3
阿克苏的
苹果(冰糖心)
核桃(185纸皮核桃)
味后(新品种)
灰枣(有机无污染)
杏干(精细化加工)
新疆·阿克苏
4
新疆·喀什
缸子肉
烤包子
烤肉
喀什
5
和田·皮亚曼
漫步在秋的气息里,从乌鲁木齐到和田。
石榴之乡、还有和田骏枣、烤包子
和田·皮亚曼
石榴的季节
皮亚曼甜石榴
香甜可口 | 粒粒饱满
和田皮亚勒玛乡是中国著名的石榴之乡,皮山县位于塔克拉玛干沙漠南缘,喀喇昆仑山北麓。属于大陆性暖温带干燥荒漠气候,千年沉积碱性沙质土壤,昆仑山千年冰川雪水灌溉,遥望千里无一工业设施,真正无污染种植基地。
新疆石榴家族
公元前139年,张骞出使西域,辗转一生,不止打通了古代丝绸之路商道,也在回中原时从新疆带回了石榴种子。于是,我们石榴走入千家万户,中国人视石榴为吉祥物,以为我们是多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。
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吃梨的季节
一级香梨
新疆 | 库尔勒 | 沙依东
科学化验分析,库尔勒香梨营养价值高,可食部分达83.6%。每100克鲜果的可食部分含蛋白质0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纤维6.7克,热量28千卡,维生素C4.3毫克,钙22毫克,磷19毫克,铁1.2毫克,锌2.61毫克,钾79毫克,钠3.7毫克,镁8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
库尔勒一级香梨
1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通便。
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果子为了方便剥石榴为大家做了石榴的教程
简单三步快速剥石榴,同时还不脏手
(点击下方,敬请欣赏)

