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在我们每天摄入食物时,您有没有注意过餐桌上食物的颜色呢?每天进市场买菜,您有没有根据颜色挑选过食材呢?事实上,健康颜色食材可以帮助我们延年益寿。缺少了某类颜色的食物摄入,就可能造成某类营养的缺失,从而引发疾病的产生。
紫色食物
抗衰老、护眼睛
代表食物:紫薯、紫甘蓝、茄子、蓝莓等。
橙色食物
提高免疫力 补充维生素A
代表食物:胡萝卜、枸杞、南瓜等。
绿色食物
护肝、抗衰老
代表食物:菠菜、芹菜、黄瓜、韭菜、彩椒、大葱等深绿色蔬菜、绿豆、青豆、奇异果等。
黄色食物
健脾、调血压
代表食物:生姜、玉米、小米、黄豆、香蕉、柠檬等。
红色食物
补血、护心
代表食物:肝脏、红豆、西红柿、西瓜、红枣等。
结语:当然,无论有多强大,单一色彩的能力都是有限的。每种颜色的蔬菜都各有所长,想获得全面的营养,就要让餐桌上的色彩丰富起来~





