新农人必须知道的常用有机肥料总结

有机肥料有甚么好处？
有机肥料例如堆肥不单给予泥土提供较全面的养份，还是一种土壤改良剂，能改善泥土结构，缓和泥土酸碱度。堆肥本身就是有机物，其本质带有黏性，可黏着幼细的黏土粒子，成为较大的团粒，团粒之间便形成了较大的空间，有助疏水及疏气。它亦可以黏着沙粒，把原本松散的沙质结构变得紧密，有助增加保水及保肥能力。泥土上厚厚的有机物就像棉花一样，可吸收水份，减少泥土的水份蒸发，减低因风雨所做成的水土流失。

基肥
在未下种或末移种之前，施于泥土的是为之基肥。可将肥料均匀地撒于泥面，将之与表面10-15厘米泥土混合。或者在移种时，先挖一个比待种的植物的根球还要大的泥洞。将一撮挖出来的泥与肥料混合（最好是用堆肥），放回泥底，再将植物植入，盖满泥土，略压实，充份淋水。

追肥
在植物生长期间，施于植物周围或直接施于植物上的为之追肥。通常在植物生长最迅速，最需要额外养份补充时使用。但使用前须先除草，否则野草会将养份抢去。若为固体肥料，可施于植物周围，以不直接接触植物为度，以免烧伤植物。若为液体肥料，可淋洒于植物上。在生长旺盛的季节，可每2-4个星期薄施液肥一次。液肥须适当地稀释，稀释程度视液肥熟腐程度、植物生长状态与及天气因素而定。最适宜的施用时间是一早一晚，那时气温较低，故不易烧伤植物。最好能在施用后，再以清水淋洒。