“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”古时君王为博得妃子欢心，派人千里采摘荔枝贡献于妃嫔，现在变成家家户户都可以轻易买到的水果。
炎炎夏日，正是荔枝上市的时候，但最近有新闻报道有人吃荔枝后发烧，医生说现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的，药水有弱腐蚀性，吃完后过一阵子会引起发烧。究竟怎么避免吃到“毒荔枝”呢？快随嗨O一起了解下吧！
当你买了荔枝后，吃下几颗发现喉咙明显不舒服，有异物感觉，就请不要继续吃了，很多可能你买的荔枝是泡过药水的。
荔枝如果浸泡过药水，就有可能附着在果皮上，接触之后可能会引起手部的接触性皮炎，起红斑、水疱、脱屑甚至伴
有瘙痒疼痛的症状；若这药水渗透到果肉，则有可能引起系统性的损害，给食道、胃部及肝肾造成危害。
正常成熟的荔枝龟裂片比较平坦，颜色应该是红中带点黄色，有些则偏青，而那些泡过药水的色泽会过于鲜艳。
荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”，民间也有“一颗荔枝三把火”之说。
空腹进食大量的荔枝，引起突发性低血糖所致。被称为“荔枝病”，以儿童为多见 还有个别人对荔枝过敏，会出现皮疹等过敏性皮炎的症状。
荔枝属于味甘，肉质鲜美、甘甜爽口能增进食欲。夏季湿热，人胃口差，吃点荔枝增进胃口是不错选择。从现代医学角度讲，荔枝营养丰富，富含维生素有提神醒脑的功效。所以，在荔枝盛产的当下可别错过这种营养美味。
夏季因过度贪凉，饮食无度吃过多冷饮而腹泻的情况非常多见。因夏季温度高，微生物滋生速度快，进食变质食品后可出现腹泻问题。荔枝壳能止泻、止痢疾的作用。如果家有这样的病患，可用荔枝红色的外壳洗净煲水，喝水止泻。
将荔枝剥去外壳（注意，荔枝果肉外的那层白膜不要剥去），洗净用精盐调成30%的盐水，浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食，可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些，也可剥去白膜将荔枝果肉直接浸入淡盐水，一个小时后取出放入保鲜盒中码好，然后在冰箱的冷冻层中冰冻，要吃的时候取出即食。
注意一次食量不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力晕眩等不适。特别是儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝，同时，糖尿病患者和易胀气的人，吃荔枝要谨慎。
在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。还可以，适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
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