大同,古称云中、平城,位于山西北部,北纬39°54′~40°44′,东经112°06′~114°33′,东与河北省张家口市、保定市相接;西、南与省内朔州市、忻州市毗连;北隔长城与内蒙古自治区乌兰察布市接壤。大同市1949年5月建市,区划经过多次调整,1993年与雁北地区合并,形成现状。大同受燕山运动影响,地貌类型复杂多样,山地、丘陵、盆地、平川兼备。丘陵山地多,平川台地少。气候属温带大陆性半干旱季风气候区,昼夜温差大,多年平均气温6.6℃。大同市是山西省地级市,国务院批复确定的中国晋冀蒙交界地区中心城市之一、重要的综合能源基地。[18]
大同市现辖平城区、云冈区、新荣区、云州区4区,阳高、天镇、广灵、灵丘、浑源、左云6县,下辖乡镇街道145个(其中:乡66,镇33,街道办事处46个)。村委会1967个,社区居民委员会332个,总面积14176平方公里。[18]据山西省第七次全国人口普查公报,截至2020年11月1日零时,大同市常住人口为3105591人。[19]
大同也是一座物产富饶的城市,丰富的矿产资源,极厚的煤炭储量,为大同赢得了“中国煤都”和“国家重要能源基地”之誉。大同煤炭不仅储量丰富而且品位很高,是世界著名的工业优质动力燃料,被称为“工业精粉”。全市草地面积广阔,野生植物种类众多,仅经济价值较高的就有736种。大同旅游资源丰富,是中国优秀旅游城市、国家园林城市,著名景点有五岳中的恒山、云冈石窟和悬空寺等。[18]
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大同十大特产有大同黄花、浑源黄芪、左云苦荞、广灵大尾羊羊肉、广灵小米、天镇唐杏、大同小明绿豆、广灵画眉驴、阳高长城羊肉、广灵大尾羊。大同是山西的地级城市,有着非常悠久的历史,是中国的历史文化名城之一。
1、大同黄花
黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。它有利尿、健胃的功能。

2、浑源黄芪
黄芪是一种名贵的中草药,具有补肾益气的作用。

3、左云苦荞
苦荞集七大营养素于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品,有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。

4、广灵大尾羊羊肉
广灵大尾羊历史悠久,据传在汉朝时期,从蒙古引入,人们将终年以放牧为主的蒙古羊,由草原区引入农区。

5、广灵小米
这种小米,颗粒光洁,色泽金黄,营养丰富。做米饭,熬稀粥,都是粘而滑润,香甜可口。

6、天镇唐杏
果形圆润,果面黄色,硬脆爽口,口感细嫩,果实肉厚,风味甘美,酸甜适口,营养丰富,并有较高的药用价值。

7、大同小明绿豆
大同小明绿豆主产区在大同县,种植历史悠久、面积大,是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。

8、广灵画眉驴
广灵画眉驴是全国优种驴之一。画眉驴属大型驴。广灵画眉驴为中国四大名驴之一。

9、阳高长城羊肉
羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。

10、广灵大尾羊

山西省绵羊优良品种,是以产肉为主,产皮毛为辅的兼用型羊种。它增长速度快,育肥效果好,肉质鲜嫩,皮毛品质好。





