【小编说】
一户人家的厨房，在很大程度上代表了这家人的生活方式。关于厨房装修，过来人都表示操碎了心。要封闭式厨房还是开放式厨房？挑选什么样的橱柜？如何安排储物空间？
小编带你走好这三步，妥妥地让你安心。
装修厨房的时候，第一个最大的困扰就是“要封闭式厨房还是开放式厨房”，这就好比是“今晚吃红烧牛肉面还是老坛酸菜面”一样纠结的问题。总结封闭式厨房和开放式厨房的各自的优点：
没错，开放式厨房最大的优势就是好看！
如果你是一个“996”的上班狗，每天回家都恨不得能死在床上，一个礼拜都不一定进一次厨房，那么开放式厨房对你来说是一个很好的展示空间。
如果你更在意和家人朋友们一起在家里做饭、享受美食、边吃边聊的乐趣，那么开放式厨房对你来说就是一个便于交流和分享的空间。
如果你是美食狂热爱好者，大可以把整个家都当作厨房，围绕“食物”来展开设计。
但是，如果你家有喵星人或者汪星人……
考虑一下，美观、清洁、利用频率、使用场景这些方面，你会如何权衡？到底选什么方案，没有标准答案。
无论你是选封闭式厨房还是开放式厨房，都要进入第二个阶段：买橱柜。设计师给你的方案上，厨房的橱柜不外乎是以下四种之一。
U型(左)：三边墙壁有橱柜 / L型(右)：两面墙体可利用
I型(左)：只有一面墙体可利用 / 岛型(右)：开放式厨房常见
这四种形状橱柜的选择，都要考虑两方面的尺寸：橱柜的高度、台面的长度。
1. 橱柜的高度
选橱柜的时候，你第一个要想到的事情是：谁会最频繁地使用这个厨房？这直接关系到TA使用橱柜时候的舒适度。
为什么经常刷个碗就腰酸背疼的？这是因为卖给你的橱柜高度都是80～85cm的，而这个高度的橱柜，只适合于150～160cm身高的人群。
橱柜的尺寸，应该根据使用者的身高来定制：橱柜高度＝身高／2+5cm
那么问题来了：
如果一个180的大汉，和一个160的软妹陷入了爱河，他俩都会下厨，请问，他们家的橱柜应该做成多高的？
A：按照男生的身高买95cm高的橱柜，女生穿10cm高跟鞋刷碗
B：按照女生的身高买85cm高的橱柜，男生扎马步刷碗
C：按照男生的身高买95cm高的橱柜，然后在橱柜下定制可抽拉的10cm踏板，方便女生使用
正确答案只有一个：
按照男生的身高买95cm高的橱柜，然后对女生说：这辈子的家务我都承包了！
温馨提醒：
这个高度的橱柜最适合你刷碗切菜，但如果你想在炒菜的时候挥舞勺子更加带感，可以把灶台的高度在这个基础上再降低8cm。
2.台面的长度
橱柜的台面决定了你施展身手的空间，如果台面位置安排不够，难免会有一种“爱上了一匹野马，家里却没有草原”的憋屈。
数据显示，90％的家庭都因为空间限制而选择L型或I型厨房，橱柜台面的安排一般都是这样几个部分：
一个水槽、一个灶台，再留一点位置放砧板。
实际用起来的时候你会发现，准备要洗的菜只能放在地上，切好的菜只能放在砧板上或者马上下锅，炒好的菜也得马上上桌。一旦家里来了朋友要多烧几个菜，那要准备的食材更加没地方放，厨房简直就变成一个灾难现场。
实际上，一套完整的厨房流程会有五个步骤：
但是根据调查，大多数90平的小户型，厨房一般只有4～6平，刨去排烟管、排气管还有折角这种不能用的空间，长边台面能有2米可以用都已经很了不得了，根本无力再预留这些操作的区域。
扒开这个问题，当然是为你们准备好了补救的方案啦：
你可以添置一个移动置物架，作为临时的台面。不过，记得在定制橱柜时预留置物架的摆放空间。
或者利用橱柜对面的一堵白墙，在墙上放置物架，作为炒菜前或者上菜前的备菜区使用，也可以作为储物区使用。如果这堵墙不是承重墙，也可以在墙上做内置橱柜。
PS：台面的材质
说到台面，就顺便再提一下台面该怎么选。厨房是家里最经常需要打扫的地方，而橱柜的台面容易油腻、染上污渍、起裂痕更是让人头疼的问题——应该选什么材料，才能又好看又实用呢？
最常见的两种台面是石料和不锈钢。
不完全靠谱的数据显示：80%的人都选择用人造石做台面。人造石的硬度虽然比天然石要低一点，但人家可以修补之后不留痕啊，而且方便拗造型，也不容易染上污渍，甚至几乎不需要后期保养，简直省心得让人心醉。
像大理石花冈石这样的天然石材，硬度自然没话说，但它天然的小孔容易藏污纳垢，时间长了之后还可能会自然开裂。
不锈钢台面绝对是爸妈的心头好，方便擦洗，而且可以把水槽和台面做成一体的，没有普通台面的凹槽困扰。只不过容易产生划痕，而且整体看上去高贵冷艳到没朋友。
不那么主流的台面还有木材和水泥。
木材其实不适合作为厨房的台板使用，长期沾水会发胀，而且缝隙中容易滋长细菌。但如果实在割舍不下木材的手感，可以考虑以下两个解决方案：
第一，出门左转找宜家，他们家的刨花板虽然质量达不到上乘，但是人家有25年的质保期，而且价格亲民；
第二，用楼上说的人造石英石，伪装出木头的纹路，看上去和木板没差哦！
其实还有一种便宜又耐磨的台板：水泥。水泥有一种原始的美感，但也有一个致命的缺陷：一旦染上油渍污渍，会很明显地看出来，而且很难去除。给你两个解决方案：
第一，刷一层漆；
第二，贴一层水泥瓷砖，除了贵之外其他什么都没问题。
最有利用价值的储物空间当然是橱柜，可能在你看来，天下橱柜无非都长这个样子：
但其实里面包含了隔板柜、拉篮柜、抽屉柜、调味篮的各种组合可能，从而储物空间也会产生不小的差距。在定制橱柜之前，你首先要好好盘算一下：
1. 你会买多少大件厨房家电需要放隔板柜，隔板柜至少要做多少高度才能放进你的电饭煲：
2. 你会买多少碗碟需要放进拉篮柜：
3. 在橱柜的哪些地方你会图方便要装抽屉柜：
4. 灶台下面的调味篮是要窄的还是宽的，上下要分成几层：
5. 转角的地方要不要下血本做转角柜，来放一些大件的厨具：
因为定制每一个柜门和五金件都是单独计价的，为了你们的账户余额着想，再献上两个省钱小妙招，快夸我是贴心小棉袄！
1. 挖空一个柜子，做开放式拉篮。
省去这一个柜子的制作费用，换成一个移动置物柜，能储存的量差不多，还能多一个移动的空间。
2. 如果要在吸油烟机的管道外面包一个假的吊柜，不如把那个吊柜做死。
做一个双开门能打开的吊柜来包裹管道，不如直接做成一个无法打开的柜子，反正本来也没打算把那个假柜子作为储物空间——这二者的造价会相差好几百的软妹币。
而且，千万不要觉得多几个吊柜就是多几个储物空间。很多时候，不是空间太小，而是欲望太大，所以当你发现东西放不下的时候，先考虑要不要剁手。更重要的是，吊柜一点都不！好！看！
必须负责任且沉痛地告诉你，光用橱柜来储物是万万不够的。我们的口号是：榨干厨房的每一寸可利用空间！
1. 利用墙体
做饭常用的调味料和刀铲，可以考虑上墙。
2. 利用台面
台面上绝对不能摊满东西，但也不能为了留出空间而空无一物。像电饭煲、电热水壶之类经常使用的大件用品，放在台面上还能给房间增加一点人气，记得利用上层空间，叠加摆放。
温馨提醒：
注意要在厨房预留足够多的插座位置。
看完之后，是不是特别想把厨房拆了重新装修一遍？
（来源：户型库）
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