不是所有的玛咖都是“好玛咖”
很多人都不知道，玛咖实际上有白、黄、紫红、黑四种颜色，颜色越深，品质越好，营养价值越高。其中：
白玛咖：晒干后的干果，药用价值小；
黄玛咖：产量最大，药用价值一般；
紫红玛咖：产量少，药用价值极高；
黑玛咖：药用价值最高，也是产量最少的玛咖。
目前市售玛咖主要是黄色玛咖。
白色、黄色玛咖生长在海拔3000米左右的地区；而只有在海拔4000米以上的雪线附近才能生长出少量的紫红、黑玛咖。
这是因为雪线附近日夜温差极大，但四季温差最小，这种环境下生长的紫红玛咖与黑玛咖，其中的玛咖烯与玛咖酰胺含量最高；而且这一地区气候环境恶劣，各类害虫无法生存，也没有工业污染，所以紫红玛咖与黑玛咖都是纯天然无公害的。但由于4000米雪线以上的高原种植面积少，且高原作业风险高，导致紫红玛咖与黑玛咖的产量只有2%~5%，非常珍贵。
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