近年来，随着经济的高速发展，民众的生活水平越来越高，物质丰富，食品的需求也越来越旺盛。巨大的市场需求和要求食品配送及时性的难点，成为食品行业一大急需解决的问题。尤其是电商的崛起，对食品的仓储物流更是提出了严格要求。
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食品行业的特点
1、保质期
所有食品都有保质期，如何确保食品的安全性，保证送到消费者手里的食品是安全可靠的、健康的，是众多食品企业要考虑的问题。确保食品在保质期内配送完成，减少食品安全风险和降低运营成本，也是摆在食品仓储物流行业面前的一道难题。
2、品种多
食品种类繁多，规格不齐，这造成了食品的储存困难和运输困难，也给食品挑选、配送增加了许多难题，更增加了人工成本和运营成本。
3、难储存
食品行业中有许多品种储存难，其易碎易破易变质等特点，需要特别的储存和特别的运输方式。尤其是海鲜等需要冷库、冷链仓储的品类，对仓储物流行业，提出了更高的技术要求。
4、食品电商的崛起
随着食品电商的兴起，消费者的购物方式发生了重大转变，网购逐渐成为消费者主流的购物方式，物流速度对购物体验的影响程度日益加深。如何规划好食品电商的仓储物流，是企业降低成本、提高竞争力的一个重要因素。
神马智慧徐福记项目现场
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食品行业仓储难题
1、食品安全
食品安全是食品行业首要考虑的问题。伴随经济大发展，尤其是食品电商的大力发展，消费者权益意识的觉醒，使得食品购买正由生存型消费向健康型、享受型消费转变，消费者不只是关注吃饱，更关注如何吃得安全、吃得营养健康。然而在如今的市场环境下，食品安全仍然是消费者和企业主最头疼的问题。
2、物流速度
在当今的食品行业背景下，物流速度是影响消费者消费选择和购物体验的的重要因素之一。尤其是食品电商的兴起，网购的安全性和快捷性，对食品运输提出了极高的要求。近年来，在企业的不断努力下，物流速度的得到了一定程度的提升，但与消费者的心理预期相比还有着明显着的差距。
3、工作效率
食品作为快消品的一个重要类型，购买频率和重复度都非常的高，订单量庞杂，导致了商品的出入库和物流运输频繁，加之与消费者对物流效率的要求越来越高，仓储物流环节面临的工作量和压力非常大。尤其是在大型促销活动中，人工作业的效率低下，极大的影响力物流效率和消费者的购物体验。
对于食品企业而言,物流是企业经营业务的关键环节，直接影响企业的经营质量和发展规模。因此，加强对食品安全的管控、提升物流流畅度和提高工作效率是如今食品行业的当务之急。
面对食品行业的以上难题，作为仓储物流领域的专家——广东神马自动化科技有限公司（简称：神马智慧）深耕仓储物流行业18年，在食品的仓储物流领域，积累了大量的实际案例和丰富经验，提出了先进的技术解决方案。
神马智慧富龙冷冻项目实拍
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神马智慧的解决方案
1、精益管理
食品安全是消费者首要关注点，在整个物流环节，仓储环节的严格把关是整个食品安全体系建设的基础。通过WMS仓库管理系统的精益化管理，可是实现对食品批次、效期的严格管控，通过先进先出、先到期先出等逻辑，保障货品在有效期内发给消费者，让消费者放心，同时也能提升消费者对商家的满意度。
2、食品溯源
在仓储物流环节，企业可以借助信息化手段，建立健全食品追溯管理体系，对食品从入库、库内管理、出库、运输、销售之间每一步环节的信息进行实时追踪。通过这样的方式，企业能实时通过手持终端、电子标签、PC、手机等信息终端查询与货品有关的所有信息，让消费者买的放心。
3、信息化和自动化建设
提升物流效率和工作效率，建立信息化和自动化仓储物流系统，是食品行业提升竞争力的一大支撑点。
在订单处理环节，OMS订单管理系统或ERP系统能够当订单产生后及时对订单结构和订单信息进行分析，加速审单速度，并能将订单下达到指定仓库中，缩短订单与消费者的物理距离。在库内分拣出库环节，通过WMS仓库管理系统的拣选优化，能够快速完成订单出库；之后的配送环节，TMS运输管理系统接力前行，全程可视化追踪，优化配送路径，有效提升物流速度。
如下是神马智慧某食品冷库项目实拍
托盘货架
自动分拣系统
电子标签
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神马智慧的客户案例
截止目前，神马智慧已为徐福记、海南椰国、东莞华龙日清食品有限公司、华嘉食品、东莞永益食品、广州品臻食品、中山信轩食品、汕头皆通食品、江门高迪食品等食品行业的企业提供了现代化的仓储自动化整体解决方案服务。
