菊苣，是什么？
可以说它是山间的精灵，是人间的美宴，还是健康的守护者。
山间的精灵
当向阳而生，菊苣长得像莴苣，但会开出与众不同的蓝色的花。看这妖娆的花姿~
草是羊的好朋友，它们最知道谁最为甘甜有营养。羊群喜欢菊苣，于是牧民们采集种子，有了大片的菊苣牧草。新疆喀拉峻的草地上滋养出了最优质的伊犁羊。
人间的美宴
早在1616年菊苣就从山间野地走进了欧洲人的田野。偶然的偶然，人们发现菊苣根在黑夜中也会长出嫩芽，那味道比向阳而生的叶片更加独特，鲜美。
很快菊苣火遍了欧洲。我们中国人一看，这不就是娃娃菜吗，对！可像可像娃娃菜，但不是。你看这其他蔬菜无法超越的营养成分。
感觉像是前半生在吸取能量，后半生在释放能量，最终像神器一般跃入人们的食盘上。
健康的守护者
菊苣菊苣，被载于《中国药典》《中国民族药志》《新疆中草药》中，“野生菊苣，可清肝利胆。治黄疸型肝炎。菊苣含有一般蔬菜中没有的成分：苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素等，这些成分可清肝利胆、开胃健脾、解酒护肝、排毒养颜，糖尿病人常吃可调节血糖，老年人的尿频尿急也可以得到缓解，菊苣中所富含的菊粉，还是益生元之一，益生元是能促进益生菌生长繁殖的物质，有助于肠道蠕动，润肠通便，长期食用还可以增强人体免疫力。
既然喜欢，怎能偶然。芽球菊苣已经走向了规模化、订单化、纯绿色的种植过程。河北禹德农业科技有限公司，引进荷兰全套种植技术。从菊苣根到生长室到包装外送，没有任何化肥农药，生长室全黑暗的环境根据菊苣生长条件调节温度湿度。餐厅、生鲜超市、家庭可根据自己需要的数量提前预约下单，禹德农业再量产，从而保证从生长室出来的每一颗菜到达您的餐桌时依然是最新鲜的样子。
我是山间精灵，是人间美宴，守护健康。
你会爱土豆，也会爱我。
你保温杯里泡枸杞，也可以泡一泡我
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