“煲”着香港剧集长大的你,
是不是经常回忆起那个追剧的岁月?
对于饭爷来说,
最早对香港的认知全部来自于这些剧和电影。
尤其是香港美食,在这些影视作品中熠熠生辉。
接下来跟着饭爷走一趟,
看看那些剧里出现过的美食到底有多好吃!

《使徒行者》

正宗港剧标配火锅
《使徒行者》中丁姐(佘诗曼)每次和上头碰面都在吃火锅,火锅真心是丁姐的最爱,开心不开心都要吃火锅!每次大半夜追就是看到她各类肉丸鱼片放进咕嘟咕嘟的锅里涮,真是口水直流。


- 掂档潮汕牛肉火锅 -

进掂档就可以看到餐厅的牛肉案头,明档切肉,新鲜的整架牛骨,牛身上不同的部分,各种牛肉下脚料都可以清晰的看到。更有加湿器不间断的工作,确保每一片牛肉在盛盘之前都保持最新鲜的状态。

盛盘的牛肉都会细心的,标着不同部位名称、涮肉时间长短,可谓是口口鲜美,口口珍贵。

手打牛肉丸,捶打约半小时,将牛肉捶成浆状,单手捏球,即成一颗颗的牛肉生丸。生丸在小火中慢煮半小时,可以打乒乓球的牛肉丸就诞生啦~

地址:万象城5楼
人均:97元
《鱼跃在花见》

板长寿司
张智霖胡杏儿主演的《鱼跃在花见》是在板长寿司中取的景,剧组一直有很多寿司做道具,因为这个,当时在隔壁拍戏的宣萱,每次都会来串门过来偷吃寿司~


- 柒寿司 -

店铺虽小但五脏俱全,内有乾坤。论卖相,食材的新鲜度,还有口味口感,都是棒棒哒。三文鱼寿司跟北极贝寿司,都是好大一条铺在上面,吃一口好有满足感。火炙三文鱼寿司,里面也有卷牛油果。

柒寿司的服务真的不错,从进门到点单细心且耐心,每人都已微笑示人感觉很温馨,心情好才能吃得幸福~

《法网阻击》

茶餐厅
想必剧中的祥祥茶餐厅给不少人留下了深刻的印象,但是现实中这个餐厅是不存在的,不过青岛也可以吃到那么好吃的茶餐厅!


- 点点心港式茶餐厅 -

虾饺是这里的每桌必点。这家的虾饺是鲜虾冬笋与猪肉的组合,不一样的地方是面皮不太一样,好像是南方那边的口感,虾仁很大,很新鲜,配合肉糜,香而不腻,外皮晶莹剔透,关键是有弹性又嚼劲。
豉汁蒸凤爪,这入口鲜酥、一舔即可去骨的美味,总是隔断时日便要想念。肠粉赞赞赞,肉质的滑嫩、汤汁的饱满,都让人欲罢不能。

地址:海尔路83号利群金鼎广场负一层B1-01利群生活超市入口
人均:71元
《怒火街头》

车仔面
剧中王思苦的妈妈就经营一家车仔面店。50年代的香港街头,经常有小贩推着车子卖车仔面,这些小贩式经营己成为历史陈迹,香港街头车仔面再没有车仔,它至今是香港人心中最平价的美食之一。


- 太兴餐厅 -

五香牛肉车仔面,看起来平淡无奇,但是口感味道都超级棒!牛肉肉质口感很好不会嚼不烂,面看起来就是方便面的样子,但是吃起来弹弹的。

叉烧肉肥瘦相间,因为是经过铁板烧过的,外酥里嫩,趁热吃很美味一点都不腻,上菜的时候服务员会在叉烧上淋上蜂蜜和蚝油的酱汁,口感鲜嫩口味偏甜,黄豆也很好吃!

回味煲仔饭,石锅里放着米饭,上面铺了一层腊肉腊肠花生,上菜的时候服务员会现放上葱和香菜,然后淋上酱汁,拌好。米饭颗粒饱满很香,粘在石锅壁上的变成锅巴很脆。腊肠腊肉有一种独特的腌制味道真的很棒!

地址:
《学警出更》

菠萝包
菠萝包是TVB剧中最常见的小吃之一,剧中人动不动就到茶餐厅来份菠萝包再加杯鸳鸯。《学警出更》中陶大宇就会经常到警察局的茶餐厅吃份菠萝包。


- 冰火菠萝旺 -

完美的口感,香酥微烫的菠萝包,遇见了冰爽的黄油,黄油稍微有点微咸,凉凉的夹在菠萝包之中,不会很油腻,让菠萝包的味道瞬间升华了~

服务很到位,会问是不是马上吃,马上吃会帮忙加热一下。2个小姑娘很亲近。也很贴心,整个服务过程很舒心,打包还会放加热须知袋。

地址:黑龙江路凯德广场B2
人均:12元
《花样年华》

牛排
虽然不是港式美食,但是这部经典电影不得不提。《花样年华》这张剧照目前就挂在金雀餐厅的墙上。原来电影里梁朝伟与张曼玉幽会时的怀旧气息并非有意塑造,1962年开业的金雀餐厅至今已有五十多年的历史,而且当年的风格一成不变,所有的布局和装饰至今仍然保留,只是可惜等不到2046就已经歇业了。


- 王品台塑牛排 -

说起牛排最先想到的应该就是王品牛排,超高的品质在青岛已经数年,王品的口味也比较符合歪果仁。环境和菜品美到哭!

招牌台塑牛排严选一头牛的第六至第八对肋骨的六块牛排,上面一层烤到焦香,肉质很好,不是很多便宜的铁板牛排能媲美。每一道菜都精致有余,颜值逆天。

地址:山东路6号甲华润中心万象城G-123号商铺
人均:374元
这些港剧里的美食真是让人边煲剧边流口水,
你们拍影视剧是不是还要配个厨子啊???

