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外地人眼中的陕西黑暗料理,你最好哪一口?

外地人眼中的陕西黑暗料理,你最好哪一口? 大熙市
2017-07-07
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导读:让我先吃一碗葫芦头压压惊!


论馋,没有能比过中国人的。

多少人出门旅游,

首先就是尝一口地道的当地菜。



有些地方菜吃一次就上瘾,

而有些虽然外地人闻所未闻,

当地人却拍着胸脯保证一定得吃一口的“美味”。

天真又嘴馋的外地人一看见这些,

第一反应就是:喂,110吗,有人下毒呀!



你还别不信,

这种当地人视作佳肴的东西,

有可能就是外地人的黑暗料理!



举个例子吧,在贵州东南部,

有一道牛瘪火锅,

汤底是用牛肠胃中的草料挤出汁液,

再和中草药、香料等一起放入锅中文火慢熬的,

当地人说,牛瘪火锅吃起来有一股草药香味,

越吃香味越浓,吃完了还想再吃。




但对于外地人来说,

这分明就是一锅弥漫着屎臭味的汤!

把火锅里的菜放入口中,

没吃到药香味却吃到了药的苦味,

其中还夹杂着辣味

这时才终于想到牛瘪火锅还有另一个名字:

牛粪火锅!



那么作为美食大城的陕西,

又有多少本地人称赞,

外地人闻之色变的“黑暗料理”呢?

快来跟着熙熙看一看吧!



1
羊眼



没错!就是水盆羊杂汤里的羊眼睛!

当之无愧的第一名啊!

试想下用筷子夹起一颗羊眼睛放进嘴里,

该是怎样的一幅惨绝人寰的画面?



2
羊脑




听着怎么这么残忍啊,

吃完羊肉吃羊眼,竟然还要吃羊脑!

无数的外地人还是难以接受,

但是在吃水盆羊杂的时候,

标配绝对是羊眼睛和羊脑,

对外地人的视觉伤害值简直不能再多了!



3
粉汤羊血




不知道是不是跟羊过不去了,竟然又是羊!

粉汤羊血很多人也叫羊血泡馍,

带着外地朋友去吃, 

一听名字他整个人都蒙圈儿了!

这都能吃?这都能吃?这都能吃?

哈哈哈哈哈!看到朋友又被我一记惊吓,

我怎么这么爽呢?



4
葫芦头



大学期间曾带外地朋友前去大快朵颐,

吃完朋友突然想起来问我这是什么做的,

当听到猪大肠的回复时,

朋友那一天就再也没有理过我了...

虽然葫芦头泡馍有点重口,

但是一旦上口,其实就会欲罢不能。

那滋味,咋不上天呢?



5
粉蒸肉



外地朋友看粉蒸肉的第一眼,

就是怀疑这种散肉到底能不能吃,

不但能吃,而且是老陕的挚爱!

老吃家一定会让老板再挖一疙瘩羊油。

很多好吃的粉蒸肉都是

晚上6点多才开始营业,

小破门脸门口排着队买粉蒸肉一溜人呐!



6
胡辣汤



陕西人的一天是从一碗糊辣汤开始的,

但这早餐对外地人来说就是

完全不能接受的存在啊!

黏糊糊的,简直就是一锅乱炖。

吃完嘴巴麻麻酥酥的什么鬼?!



7
羊肉小炒



外地朋友最不能理解的是,

为什么要我自己手掰馍馍?

这老板也太懒了吧!最后朋友看着一碗,

稠糊糊混还有点膻味的羊肉小炒泡馍,

又是一脸嫌弃的表情



8
麻酱凉皮



吃过米皮面皮擀面皮,

都没有这一碗黑乎乎哝嘻嘻的凉皮来的印象深刻!

不说味道,光是看见它的第一眼,

外地朋友乃们还有没有食欲呢!



9
卤汁凉粉



因为食材搭配和口味多样化,

会显得十分怪异,

所以被无数网友称之为回民街的黑暗料理,

好多人接受不了这种超级混搭的味道。



10
锅盔



看到这个锅盔外地朋友都惊了!

你确定这是用来吃的而不是打人的凶器?

这么大的锅盔要怎么下嘴!!!

哼哼,这就不懂了吧?

可不是直接拿着啃的,而是切成条吃,

从侧面看层次分明,吃起来酥香可口。



说了这么多,

希望所有的外地人

都不要被陕西美食的外观所欺骗哦,

其实陕西的美食都是深藏不漏的,

吃过一次也许就再也戒不掉了!

一起来留言区讨论下

你对哪一道美食上瘾了呢?


【声明】内容源于网络
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