众所周知,市面上最常见的葡萄酒瓶一般是750ml的标准瓶。因为当年英国曾经是法国最大的葡萄酒进口国英国的计量单位是“加仑“,而法国的是“升”为了方便换算,用来运输的波尔多橡木桶选用的是225L为标准,一个橡木桶差不多是50加仑,相当于300瓶,正好可以分成25箱,一箱12瓶,每瓶750ml(750ml标准瓶可以倒5杯酒)加上标准瓶。但是市面上还有一些不常见的其它容量的葡萄酒。除了标准瓶,还有1.5升、3升、6升等其它不同容量的红酒瓶。红酒杯的容量:白酒杯120-140毫升,红酒杯140-160毫升,香槟杯180-220毫升。倒酒量:标准红酒量为50-60毫升,相当于瓶子的七分之一至八分之一。
1橡木桶=225升=50加仑=25箱*12瓶=300瓶*0.75升=750ML
市面上常见的葡萄酒瓶有11种:
分型瓶 SPLIT (187.5ml)
半瓶 DEMI (375ml)
珍妮弗瓶 JENNIE (500ml)
标准瓶 STANDARD(750ml)
马格南瓶MAGNUM (1.5L)
双倍马格南瓶 DOUBLEMAGNUM (3L)
以色列王瓶JEROBOAM (4.5L)
皇室瓶IMPERIAL (6L)
亚述王瓶SALMANAZAR (9L)
珍宝王瓶 BALTHAZAR (12L)
巴比伦王瓶NEBUCHADNEZZAR(15L)

是不是所有红酒瓶都是750mL?

大瓶装
同理,大瓶装指的是比标准瓶容量更大的那一类。通常来说,大瓶装酒瓶在制作时更加耗费时间和财力,而且也不便于携带,为什么酒庄还要设计这种大瓶装呢?
其实,正是由于大瓶装红酒不便于携带,才减少了移动的机会,从而有更多的时间安静沉睡,储存环境也会一直保持恒定。从某种程度上来说,这样可以更好地保证红酒的品质。而且,大瓶装红酒的氧化速度也会更慢,因而适合长期窖藏。
此外,相比产量众多的普通标准瓶装红酒,大瓶装红酒由于产量稀少一直受人追捧,无论是送礼还是投资,大瓶装红酒都显然更加适合。虽然750mL瓶最常见,但并不是所有红酒瓶都是750mL。事实上,酒瓶容量从187.5mL(约1/4个标准瓶)到30L(约为40个标准瓶)都有。
2.小瓶装
小瓶装指的是比标准瓶装容量小的那一类酒瓶,通常而言,小瓶装红酒更便于携带,而且一标准瓶红酒喝不完时,倒入到小瓶装中更利于保存。此外,小瓶装的诞生还有一个重要原因就是为了凸显红酒的稀缺性。例如,产量稀少的冰酒(Eiswein)等甜酒就经常采用375mL装;500mL装也常见于托卡伊(Tokaj)、苏玳(Sauternes)、赫雷斯(Jerez)以及其它类型的红酒;而汝拉黄酒(Vin de Jaune)的净含量往往只有620mL,这大概是因为汝拉黄酒长时间陈年导致部分酒液挥发。

