近年来，“老字号”品牌规模不断壮大，企业发展态势良好。根据商务部2023年数据显示，我国85%以上的中华老字号企业处于盈利状态，即便是近几年受疫情影响，仍有70%以上的企业保持盈利；2022年，近35%的老字号企业年销售额超过1亿元，突破1000万元的占7成以上。
促进“老字号”数智化发展，一方面，要支持“老字号”实现供应链数智化，利用现代化配送帮助“老字号”降低供应链成本，提高原材料品质，扩大服务半径。
另一方面，要支持“老字号”实现管理数智化，利用智能软、硬件系统辅助市场决策，切实满足当下多样化、个性化的消费需求，稳固“老字号”在新时代的市场地位。
某知名“老字号”调味品企业
该企业是具有170多年历史的“中华老字号”民族企业，主要生产酱油、酱品、食醋和腐乳等调味品，产品遍布全国各地及南美、东南亚等国家。2022年，该企业敏锐洞察到市场变革的需求，与新美星科技携手打造湾区国家级调味品智能生产基地。
该项目预计总投资17.5亿元，用于建设现代化发酵车间、调配车间、实验大楼以及晒池、全自动化包装生产线、储罐场等。建成后，总产值将突破50亿元，税收3亿元。
图片来源：见水印
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新美星解决方案
为帮助该企业实现生产与物流环节的全智能覆盖，精准打造契合企业需求的技术矩阵，新美星调研团队深入客户的各个业务环节，通过前期全方位的调研，为其量身定制了一套安全高效的智能仓储物流解决方案，集“堆垛机+环穿+平库智能调度+能源追踪管控”四大系统于一体。
库容与效率的双重飞跃
提升运力 突破动线瓶颈
智慧赋能 快速响应订单
绿色发展 减碳成效显著
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项目成效及客户效益
高密度存储：库容量较传统存储方式提升近500%，空间利用率大幅提升。
高效率作业：整体出入库综合效率可达到433托/小时，产品损耗减少，安全性得到提升。
全程数智化：产存实现一体化、智能化、数字化作业，通过物流数据实时监控与分析，优化库存管理，进一步提升产存效益。
管理精益化：形成了精准柔性的生产、运营体系，大大提升了整体供应链的精益化水平，助力企业实现数智化转型。
“老字号”数智化转型是一个复杂而多维的过程。新美星凭借在食品饮料行业深耕数十年的立库经验，为其传世调味、百年“酱”心的传承注入了“星”活力。
未来，新美星将秉持“中国装备，装备世界”的使命，以技术与服务为创新变量，携手更多“老字号”企业续写匠心传奇。
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