2015年11月10日，由首都机场出入境检验检疫局（以下简称“首都机场国检局”）主办的食品安全法规系列宣传活动在首都机场T3航站楼拉开帷幕。
首都机场国检局副局长王正到会并讲话。他现场解读了新修订的《食品安全法》（以下简称《食安法》）。他说，修订后的《食安法》新增一系列重要的理念、制度、机制和方式。以监管制度为例，增加了食品安全风险自查制度、食品安全责任保险制度、食品安全全程追溯制度、食品安全有奖举报制度等20多项。涉及到食品生产、加工、流通、销售、监管等各个方面，较2009年版《食安法》增加了50条，对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理，强化生产经营者主体责任，完善追溯制度，建立最严格的监管处罚制度，对违法行为加大处罚力度，加强对监管人员的问责。他强调，新《食安法》再申“食品安全企业第一负责人”理念，并在第四条明确提出“食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责” 。
据悉，为落实《食安法》“预防为主、风险管理、全程管理、社会共治”的新理念，首都机场国检局已将最新版《食安法》送到辖区内主要食品生产经营单位手中；为实现“社会共治”，该局申请专项资金，制作多张宣传展板放置于3号航站楼公共区域等旅客集中区域，通过宣传画和现场讲解等方式，让旅客了解新食安法的重大变化、意义及其对消费者权益的影响等知识，积极引导消费者关注食品安全，鼓励群众参与食品监管，营造首都机场口岸食品安全社会共治的良好氛围。
王正副局长明确提出，针对新修订的《食安法》的实施，该局将以餐饮服务食品安全隐患大排查、大整治为主线，突出消费者关注较多的餐食异物、餐饮具洗消、食品原材料等餐饮服务食品安全监管重点，对辖区内开展拉网式监督检查。
活动中，首都机场餐饮有限公司副总经理张金生代表首都机场口岸食品行业发言并发表倡议，倡导所有的食品生产经营者履行社会责任，增强主体责任意识，确保消费者的各项权益。
航站楼店面负责人代表郑重承诺：作为食品企业食品安全第一责任人，将认真学习贯彻《食安法》，进一步加强行业自律，提高企业管理水平和产品质量水平，以高度的责任心严把食品质量关，生产让消费者放心购买的食品，确保食品质量安全。