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什么是葡萄酒？
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。
酒精度（20℃）（体积分数）/（％）≥ 7.0（除低醇葡萄酒、脱醇葡萄酒）
葡萄酒知多少
按色泽分类
白葡萄酒
桃红葡萄酒
红葡萄酒
按含糖量分类
干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
按二氧化碳含量分类
平静起泡酒、起泡葡萄酒
（高泡、低泡葡萄酒）
酒类产品适用的食品安全国家标准
通用标准
预包装食品标签通则GB 7718-2011
食品添加剂使用标准GB2760-2014
大类标准
饮料酒分类（GB/T 17204-2008）
发酵酒及其配制酒（GB 2758－2012 ）
蒸馏酒及其配制酒(GB 2757-2012）
产品标准
葡萄酒（GB/T 15037-2006）
啤酒 (GB/T 4927-2008)
白兰地（GB/T 11856-2008）
威士忌（GB/T 11857-2008）
葡萄酒标签要求
品名
1 要与原外文标签对应，或者意译，或者音译，但不能太离谱。
2 如果要加珍藏、特酿等词语，最好与SB/T11122-2015《进口葡萄酒相关术语翻译规范》对应。
3 禁止用“**级”这种词语，比如珍藏级、典藏级。
原料与辅料
1 葡萄汁与二氧化硫一般都是必标的。
2 如果外文标签有山梨酸（按欧盟规定，若添加了山梨酸，必须在酒标上标注），则中文标签必须加上山梨酸。
酒精度
酒精度要与外文标签对应，同时要注意产地证等单据上的酒精度是否与外文标签一致。
产品类型
1 对照检测报告的总糖和总酸的含量判定。
2 注意平静起泡酒和高泡葡萄酒的判定条件不一样，仔细阅读标准。
其他酒类要求
啤酒
标警示语：玻璃瓶要加上“切勿撞击，防止爆瓶”。
标原麦汁浓度。
标保质期
果酒（发酵汁）
要标注原果汁含量，其他的与葡萄酒相同。
白兰地、威士忌、伏特加
《卫生部办公厅关于预包装食品标签标识有关问题的复函》（卫办监督函[2013]36号）：蒸馏酒及其配制酒配料中水的标示，除了生产加工过程中已经挥发的水．白兰地等蒸馏酒及其配制酒生产加工过程中加入的水应当在配料表中标示。
提示
《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》（海关总署第249号令）规定，进口保健食品、特殊膳食用食品的中文标签必须印制在最小销售包装上，不得加贴。该办法自2022年1月1日正式实施，也就是说自2022年1月1日起进口保健食品、特殊膳食用食品的中文标签就不允许加贴了。请各企业特别关注此项要求，避免保健食品、特殊膳食用食品进口贸易受阻。
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