又到了吃香柚的季节,客服被小伙伴们询问了一遍又一遍“今年的江永香柚什么时候上架”?
香味浓、水分足、甜度高,风味独特的江永老树香柚去年一上市就销售火爆,好评如潮~
等了一年时间,今年的江永香柚新鲜下树啦!小编也是迫不及待,特别是这江永老树香柚,历经霜降后采摘,纯甜无酸,越放越香,越放越甜,好吃到根本停不下来~
【江永农家老树香柚】
纯甜不酸,产地直供,新鲜直达
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江永香柚国家农产品地理标志产品之一,湖南省首届十大农业品牌产品之一。
果肉晶莹似玉,肉厚多汁,富含天然富硒、维生素C和可溶性固形物,耐贮藏。
今年,一如既往精心挑选优质香柚,不熟不摘,不好吃不摘,口感最佳才分享给大家。
成熟的柚子,有着特殊的浓郁柚子香味,在房间里放上2~3个柚子,整个房间都是香的。
剥开香柚,露出鲜嫩的果肉,肉质细腻,柚香醉人,咬一口,第一反应就是甜,反复咀嚼,还带有一丝蜜味,真不愧是老树结的柚子,够香够甜!
香柚全身都是宝,果肉似玉,清香嫩脆,有助消化、降血压、健脾之功效;吃剩下的香柚皮不要扔掉哟,柚皮粗纤维含量高,可以做菜,可加工成柚皮糖、柚子茶等。
江永香柚 香约天下
湖南省江永县——“中国香柚之乡”、“国家级生态原产地产品保护区”,这里四季分明,光照充足,气候温和,适宜种植香柚。
粗石江位于江永县西南部,与广西恭城县交界,扼都庞、萌渚二岭之咽喉,土壤富含硒等微量元素,是江永香柚的主产区。
这里四面环山,水清澈甘甜,昼夜温差大,夜晚热量快速消散,糖分得到较好的保存,使得这里的香柚含糖量最高可达到19%。
良好的自然环境,孕育出绝佳的美食
江永香柚,明代从广西引入种植,果实形似葫芦状或梨形,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,在优质富硒沙灰土壤中吸吮了丰富的稀土等微量元素,依靠独特的气候,成为香味特浓,独具风味的江永香柚。
2018年,作为湖南首批入选中央电视台“国家品牌计划——广告精准扶贫”项目的农产品之一,江永香柚有着区别于其他品种的明显优势。
不套袋,不使用化学药物,坚持人工除草,使用有机肥和沼气渣肥,遵循自然规律,这是果农从源头开始守住了这来之不易的美味。
30年,不仅仅是树龄,更是一种味道
农历十月,是采收香柚的季节,“通常树龄30年以上的柚子树所结的柚子是最好吃的”,粗石江一位经验丰富的老果农向我们介绍。
也只有经历30年岁月的洗礼,香柚才会这般肉厚多汁,嫩脆清香,营养也更丰富,非5年的树龄所能比的。
柚是美味 更是健康
江永香柚不仅味美,营养也非常丰富,天然富硒,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。
柚子皮不仅可做菜,还可做成柚皮糖、柚子茶,生津止咳化痰。
温馨提示:
江永香柚与其它柚子相比,果皮偏厚,有籽,原生态种植,不套袋,表皮不光滑,有凹凸点和斑点,您收到后可以直接食用,稍微存放几天口味更佳。
剥皮时千万不要用刀直接横切柚子,这样会把籽和皮囊上的苦涩汁带到肉上面,这样食用会感觉到苦涩,敬请注意!
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