消费者保护协会（CPC）对近日网上流传的联合利华旗下Blue Band产品存在安全问题的一则视频给予回应，视频称这种类似于黄油的产品在沸水中并不融化或者溶解，因此可能存在安全隐患。
周日在一则声明中，CPC表示，这则视频在社会上引发了大量关注、担忧甚至是极大的争议，但是CPC对此作了澄清，其协会主席Babatunde Irukera表示，按照现有的科学知识和信息可以确认，尽管黄油、人造黄油以及联合利华的这款Blue Band，在外观上看起来很相似，也具有相似的成分、特点和使用方式（可用于涂抹面包），但是他们是不同的产品，消费群体也不相同。
“黄油和人造黄油具有很相似的特点，比如遇低温或者一定温度下可融化，但是Blue Band有着不同的熔点或者说耐热性，这依赖于使用方式和产品加工程序，因此说它在遇到一定的温度不融化就是不安全食品的说法是不正确的”。
这款产品中有添加乳化剂，乳化剂本身是一种添加剂，具有稳定和聚合加工食品的作用，并且是安全的。添加的量不同，效果不同。
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