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【红酒知识】《葡萄酒观察家》2015 百大葡萄酒 Top 10 新鲜出炉

【红酒知识】《葡萄酒观察家》2015 百大葡萄酒 Top 10 新鲜出炉 进口食品清关
2015-11-25
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导读:美国的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称 WS)杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,

美国的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator,简称 WS)杂志是目前全球发行量最大的葡萄酒专业刊物,始创于 1976 年,是葡萄酒杂志中的权威。

自 1988 年起,WS 杂志的编辑开始品尝全球各大经典产区的葡萄酒,并挑出最好的 100 款,著名的《葡萄酒观察家》百大排行榜由此而生。随后每年,WS 都会从成千上万的葡萄酒中选取出最振奋人心且最具性价比的葡萄酒,《葡萄酒观察家》百大排行榜也成为众多葡萄酒发烧友的选酒指南。

今年,WS 的编辑对 5,700 多款葡萄酒(得到了 WS 90 分以上的评分)进行了专业品评。WS评判的标准主要是基于质量(评分)、价值(价格)、可得性(根据葡萄酒的产量或者输入美国的数量)以及“X - 因素”(兴奋度)。目前,WS公布了 2015 年世界百大葡萄酒的前 10 名。新鲜出炉的榜单具体如下:

1、彼特麦克天堂赤霞珠干红葡萄酒(2012 年)
Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012



评分:96
价格:195 美元
产量:1,785 箱

此次的冠军酒款来自位于加州索诺玛县(Sonoma County)的彼特麦克酒庄(Peter Michael Winery),该酒庄名气虽不大,但一直在酿造极具现代风格的赤霞珠。

这款赤霞珠的酿酒葡萄来自酒庄在纳帕谷(Napa Valley)奥克维尔(Oakville)产区的“Au Paradis”葡萄园。奥克维尔的赤霞珠酿造史十分悠久,著名的作品一号(Opus One)、哈兰酒庄(Harlan Estate)、啸鹰(Screaming Eagle)和沙德酒窖(Schrader Cellars)等都产自这里,称得上是一个顶级赤霞珠的孕育之地。

“Au Paradis”葡萄园所处位置为赤霞珠生长提供了稳定热量,加上 2012 年这个好年份,因此催生出了这款拥有赤霞珠经典结构的好酒。同时,它也成为 WS 史上第 5 款成为百大葡萄酒第一名的纳帕谷赤霞珠,这说明纳帕谷赤霞珠的品质在不断提高,也越来越受欢迎。


2、奎塞达赤霞珠干红葡萄酒(2012 年)
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2012



评分:96
价格:140 美元
产量:4,125 箱

奎塞达(Quilceda Creek Vintners)是华盛顿州的杰出酒庄,以酿造优质赤霞珠闻名。这款酒集优雅和强劲为一体,质量极为出色,曾获得多家葡萄酒媒体和品酒师的超高评分,2008 年份和 2009 年份还得到了《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)的 99 分高分评价。

3、夜地七春园黑皮诺干红葡萄酒(2012 年)
Evening Land Pinot Noir Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard La Source 2012



评分:98
价格:70 美元
产量:1,176 箱

夜地(Evening Land Vineyards)是加州索诺玛县产区的著名酒庄之一,盛产突出风土特色的黑皮诺和霞多丽(Chardonnay)。这款酒是第二次入围《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜单,也是 2012 年俄勒冈州(Oregon)得分最高的葡萄酒,产自酒庄最大的一块葡萄园——七春园。


4、波吉欧布鲁奈罗干红葡萄酒(2010 年)
ILPoggione Brunello di Montalcino 2010



评分:95
价格:85 美元
产量:18,000 箱


这款干红产自位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区的波吉欧酒庄(Tenuta IL Poggione)。2010 对该产区来说是个极佳的年份,加上 3 年的橡木桶陈酿,酒庄酿造出了这款十分平衡、口感如天鹅绒般丝滑的布鲁奈罗干红葡萄酒。

5、伊甸山霞多丽干白葡萄酒(2012 年)
Mount Eden Vineyards Chardonnay 2012



评分:95
价格:60 美元
产量:1,986 箱

该酒已是第 2 次进入百大榜单了,虽是白葡萄酒,但可陈年 10 年至久,品质优秀。它产自伊甸山酒庄(Mount Eden Vineyards),该酒庄位于加州北部的圣克鲁斯山(Santa Cruz Mountains)产区。酒庄规模不大,却产出了卓越的霞多丽干白葡萄酒,实力不可小觑。


6、奥托干红葡萄酒 (2012 年)
Bodegas Aalto Ribera del Duero 2012



评分:94
价格:54 美元
产量:2,400 箱

西班牙的奥托酒庄(Bodegas Aalto)虽然 1999 年才成立,但所产葡萄酒的优良品质始终如一。这款干红采用西班牙最著名的丹魄(Tempranillo)葡萄酿成,大多葡萄来自老藤。


7、悬崖库佩单一园黑皮诺干红葡萄酒(2013 年)
Escarpment Pinot Noir Martinborough Kupe Single Vineyard 2013



评分:95
价格:69 美元
产量:500 箱

这款黑皮诺产自新西兰的悬崖酒庄(Escarpment),其酿酒师是被誉为“新西兰黑皮诺教父”的拉里•麦肯纳(Larry McKenna)。由于采用整串发酵的方式酿造,此款黑皮诺风味浓缩,非常芬芳,且葡萄来自单一葡萄园,产量也非常少。

8、马西塞尔格阿里格里园阿玛罗尼葡萄酒(2008 年)
Masi Amarone della Valpolicella Classico Serego Alighieri Vaio Armaron 2008



评分:95
价格:85 美元
产量:3,750 箱

阿玛罗尼是意大利最著名的葡萄酒之一,采用风干的葡萄酿成,口感强劲,风味浓郁,酿造成本较高,一般价格昂贵。这款酒产自威尼托(Veneto)的马西酒庄(Masi),还获得过旧金山国际葡萄酒大赛双金奖和醇鉴国际葡萄酒大赛银奖。

9、富尔泰酒庄干红葡萄酒(2012 年)
Clos Fourtet 2012



评分:94
价格:72 美元
产量:3,500 箱

这款酒是波尔多右岸圣埃美隆(Saint Emilion)产区的一级特等酒庄 B 级——富尔泰酒庄(Clos Fourtet)的正牌酒,也是百大葡萄酒前 10 中唯一一款法国酒,曾获得过《葡萄酒倡导家》98 分的高分评价。

10、克莱坦亚康斯坦天然甜白葡萄酒(2009 年)
Klein Constantia Vin de Constance Natural Sweet Wine 2009



评分:95
价格:80 美元/500 mL
产量:2,500 箱

习大大出访英国,在国宴上就喝到了这款甜白葡萄酒。此酒产自南非的知名酒庄——克莱坦亚酒庄(Klein Constantia),采用麝香(Muscat)葡萄酿造,同时,它也是登上 WS 百大葡萄酒前 10 的第一款南非葡萄酒。


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进口食品清关
1,为进口食品企业提供报关、报检、企业备案、标签备案、标签预审、国际运输等进出口物流服务; 2,为消费者提供食品法规解读、食品知识普及、美食美酒分享等健康饮食文化的宣传推广服务!
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