液滴对液体或固体表面的冲击是自然界中普遍存在的一种现象，在过去的一个世纪中，由于该现象在自清洁、喷雾蚀刻、喷墨打印、3D打印、农业、液滴运输等方面的应用前景而得到了广泛的研究。液滴冲击可以产生非常多有趣的场景，例如反弹、飞溅、漂浮、喷射等，这取决于液滴本身和被冲击基底的物化性质。在这一领域中，被研究最为广泛和深入的现象就是水滴对深水液池的冲击。例如，当水滴以较低的冲击速度冲击深水液池时，水滴与深水液池间隙的空气层会抑制水滴与水体的立即融合。当水滴冲击速度较大时，间隙空气层会被带入水体并随后破裂，形成大量微小气泡。在深水液池中存在表面活性剂时，水滴在冲击后将有可能形成反气泡结构。然而，作为另一个有吸引力的研究方向，水滴冲击油水界面的情况却很少被研究。
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https://doi.org/10.1002/smll.202203355
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