"口粮级"精品
囤货指南
各位酒咖爱好者们注意啦
全球好物强势来袭
是时候为你的日常囤点高品质"口粮"了!
这次为大家严选了两款超高品质及性价比的好物
纽珍西拉子干红葡萄酒
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秘鲁亚马逊产区SOE咖啡
让你在工作日的清晨和夜晚都能享受
专业级的味觉、嗅觉盛宴
纽珍西拉子干红葡萄酒
这款口粮酒产区位于南澳大利亚吉尔伯特谷(Gilbert Valley) 中心的洛夫蒂山脉地区 (Mount Lofty Ranges Region),葡萄种植以及葡萄酒生产的历史可以追溯到 1880 年代初。
该地区独特的气候酝酿出有机的原料,春季和夏季的干燥创造了无病害的生长环境,冬季的雨水滋润了特拉罗萨和比斯开湾的土壤,为春季的枝条生长提供了更优质的条件,有机葡萄的栽培方法得以实现。
品尝这款红酒,首先感受到的是其柔软而圆润的味蕾感受,仿佛在舌尖上轻轻跳跃。成熟的甜李子果味在口腔中弥漫开来,与橡木桶带来的香草味和焦糖味完美融合,形成了一种丰富而和谐的味觉享受。单宁在这款红酒中表现得十分优雅,它们既提供了足够的结构感,又不会过于突兀,使得整体口感平衡而优雅。(详情请见文末链接)
秘鲁亚马逊产区SOE咖啡
如果你是咖啡的重度爱好者,这款来自秘鲁亚马逊产区的SOE咖啡绝对是你Shopping List上不容忽视的一款。
秘鲁咖啡豆林荫栽种在高海拔地区,以阿拉比卡品种为主。在慢慢成熟的生长下,这里的豆子密度较高,风味上变化相当多。亚马逊出产的咖啡总能呈现出甘甜、柑橘感和花香。多以小农为主,每位小农的十地都小于两公顷,每公顷约生产3000磅的咖啡,在秘鲁以有机方式栽种历史非常悠久。
这款铁皮卡/卡杜拉的水洗咖啡豆拥有榛果、巧克力、焦糖风味。如果你选择手冲,当第一缕蒸汽升起,浓郁的烤榛果香气便钻进鼻腔,仿佛推开了一间欧洲老派甜品店的大门。入口的瞬间,融化黑巧克力般的醇厚感在舌尖铺开,伴随着细密的油脂感,像是咬开一颗手工松露巧克力。中段渐渐浮现的焦糖甜香并不张扬,而是像阳光透过琥珀色糖浆般温柔蔓延,与咖啡特有的烟熏感形成绝妙平衡。尾韵悠长得惊人——就像最后一块榛果曲奇在唇齿间碾碎时,残留的那抹带着蜂蜜光泽的焦糖脆壳,让人忍不住舔着嘴角回味。(详情请见文末链接)
生活需要仪式感,这两款高品质及性价比的"口粮级"精品,正是为拥有生活品质的你准备~
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