如果你问现代人的生活离不开什么？
那答案一定会有：外卖。
相信这一幕已成为无数人稀疏习惯的日常：
或忙碌或闲暇的一天后，打开外卖APP。
熟练划过满目缭乱的菜品，用上赠送的优惠折扣。
不出二十分钟，开门收货，满足吃完。
早有组中国外卖调查数据就显示：
中国外卖市场用户规模，已达6亿。
超过60%的外卖用户，其在线消费频次，超过了3次/一周。
每天，有近6000万份外卖被消费食用。
备受争议的外卖的安全卫生问题，早不是什么新鲜话题。
因为在方便快捷的同时，外卖，也正在拖垮数亿年轻人的生活。
前几天，一向活肆意任性的小S，就和外卖一起上了热搜。
起因是她晒出工作时常点的一家粥店外卖，对菜品味道赞不绝口。
下面的评论却指出，这家粥店早就被曝光过卫生问题。
小S的回应和她的性格一样乐天：
脏归脏，看不见就好啦。
不干不净，吃了没病嘛。
这个口吻和心理，像不像对外卖的邋遢心知肚明，却选择性忽略的我们？
事实是：你可能潜意识知道外卖脏，但事实不摆眼前，你不知道它究竟有多脏！
在知乎热帖我们吃的外卖究竟有多脏这一话题下，出现过这样一个高赞答案。
知乎用户@汪惟：看上去再精致干净的外卖，背后都可能是极度的肮脏。
他举出的例子和图片，是一家粥店。
表面上，这家粥店的产品是这样的。
看上去清爽干净，对不对？
这样精致外卖菜品的背后，后厨，却是这样的：
煮料大米全是常温放置，煮成一桶的粥随便放在满是脏水的地上。
饺子切肉的人员不带手套，生肉熟肉统统扒在一起。
店铺卖的最好的清蒸米糕，早就过期发霉，染上黑点。
油炸的油桶和不用的垃圾堆放在脚边，而厨具上的油渍早就被反复炸到凝结。
划重点：这种看似干净的粥铺，是很多身体需要注意饮食卫生人群的选择，主要受众包括孕妇、老人、孩子……单店的月单销量都在10000单以上！
作者强调，他去过三家同样的连锁品牌印证，结果都是同一卫生水平！
其实，外卖的这种脏，是一种行业普遍问题。
阳光下没有新鲜事情，一切都是雷同和轮回。
你可能看过的新闻：
譬如脏脚踩肉丸。
譬如拖把洗铁锅。
譬如老鼠跳餐台。
……
表面光鲜的外卖背后，你不会知道后厨会脏成什么样！
相信点单十来秒，收货十分钟的快捷简单，是很多人选择外卖的原因之一。
而五花八门，选择多样的菜品背后，你更不会知道，它们都经历了什么。
图片中这种色泽新鲜，美味可口的便当组合倍受欢迎。
可背后呢？
某知名视频团队，就潜伏调查，曝光了一众外卖制作的真相。
这样的便当，大量出自没有门店的私人制作，原来是低价的成品速食包！
黑心无良的商家，甚至不懂烹饪制作，只购买成本低廉的便当速食包，挂上外卖平台，稍经加热处理，便可薄利多销。
外卖速食包材料如何？请看视频的几张动图。
排骨便当中的肉粒，就在一堆血水中存放。
肉质新鲜？不存在的。别说十天半月，一年半载都是常态。
肉块变质？不要紧，做出一番腌制，就能在味道上彻底掩盖过去。
不怕材料坏掉，更要在肉里注射大豆蛋白，增加分量，反正腌制妙计这一“万金油”来做手段掩盖。
腌盖味道的酱汁搅拌机，在倾倒过程中是这样的，混合着一堆恶心的液体！
这些被黑心商家，正是利用了消费者贪图低价便利的心理。
这些赚取利益的手段，早是一些外卖市场中，秘而不宣的事实。
如果说，外卖食材和后厨制作是藏匿在背后的暗箱操作，难以分辨。
那么，随着需求的日益壮大，外卖行业本身附带的乱象，更是难以避免，让人防不胜防。
譬如我们点外卖时必须面对的外卖盒！
还记得今年3.15，央视点名曝光的外卖盒背后的黑色医疗垃圾产业链吗？
记者暗访的视频中，位于河南、山东、陕西......的一个个破旧厂房里，地上堆积如山的医疗垃圾。
有残留着病人不明体液的储存袋。
病人使用后随处扔地的输液管。
经过极为粗略，消毒基本不达标的简单处理后，这些医疗废品被整合成有危害的再生料。
而这些，可能就是你所使用的外卖餐具原型！
要问再生料的最大流向在哪？
要么，是快递的包装袋，要么，是更大的受用处：外卖包装盒！
之前在广州，便有受再生塑危害的案例，女子吃外卖时，因常用嘴撕外卖袋打开包装盒，就造成了嘴角溃疡流脓。
毋庸置疑，这样的包装盒，携带着病菌，成本低，危害高！
不得不承认，把控严格的干净餐饮店，必然伴随着高成本，在利益驱使下，劣币驱逐良币，往往就是市场的常态。
我不由想起韩寒说过的那句：
中国老百姓和小龙虾很像，能忍能扛，在什么样的环境下都能生存。
茨威格有言：你那时候还太年轻，不知道命运所有的馈赠，都暗中标好了价码。
你不关心自己的身体，却殊不知，世界正在惩罚你！
被外卖毁掉身体的案例，数不胜数。
早前，一名27岁的温州女孩，长期饮食全点外卖，重油重口，几乎顿顿都的水煮鱼、麻辣烫。
直到某一天腹部突发不适，转入医院急诊。
在血管抽血后，竟然有一层油浮在上面！
更可怕的是，经抽取验对，连女孩的血浆，都是白花花的一片，浓稠浑浊。
比起左边清澈的常人血浆，右边女孩血浆宛如猪油。
原来，因为长期点外卖暴饮暴食，她体内甘油三酯是常人含量的18倍！
而选择性忽略掉卫生威胁，贪图方便便宜依赖外卖的行为，本质上离不开不注意健康的生活状态。
最近，广东深圳一名25岁的年轻白领，被诊断出胃印戒细胞癌，且恶性程度极高！
据医生透露，女孩在一家快节奏的大公司上班，薪水不低，但工作繁忙，生活日常便是“外卖＋熬夜”。
数据显示：
胃癌的平均发病年龄为58岁，而在我国，它竟成为了一个越加年轻化的“流行病”。
而比起其他诱因，最致命一击的，就是饮食不卫生，长期吃着不干净的外卖！
比格.锡兰说：每个人都不满意自己的状态，然而每个人都欠缺离开的勇气。
我们明知健康所受的威胁，可生活却总陷入这样的怪圈：
你望着桌上泛着红油的吃剩外卖餐盒，捏着腰上的一圈肥肉，决心健康饮食。
你在几顿烹饪下来，发现耗时耗里，依旧选择在肠胃空空的深夜，打开了外卖APP。
沉溺重油重盐的味道，沉溺快餐饮食的便捷，大脑便分泌多巴胺，让人产生短暂快乐的假象。
但正如培根名言中的一句话：
健康的身体是灵魂的客厅，病弱的身体是灵魂的地狱。
一切以健康为代价的方便和快感，都是欺骗自己的谎言。
不要漫不经心，等身体垮掉，才感慨失去健康，悔恨为时已晚！
你糊弄自己的身体，那么今后漫长的人生，也会同样的糊弄你。
