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当“酸野”遇见咖啡:南宁咖啡节缘何刷爆朋友圈?

当“酸野”遇见咖啡:南宁咖啡节缘何刷爆朋友圈? 爱南宁APP
2025-11-15
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导读:最近,不少人的朋友圈被南宁咖啡节刷屏了!特别是那款融合了南宁特色“酸野”的创新咖啡,引发了广泛热议。





最近,不少人的朋友圈被南宁咖啡节刷屏了!特别是那款融合了南宁特色“酸野”的创新咖啡,引发了广泛热议。网友们直呼:“这是什么神仙搭配,我必须去尝尝!”



创意饮品频出,地方风味惊艳亮相



在2025中国-东盟(南宁)咖啡节上,近百家国内外咖啡品牌齐聚青秀区会展山,一场以“上山喝咖啡,山里有朋友”为主题的咖啡盛宴正在这里上演。


最引人注目的当属南宁限定版“酸野”咖啡。这款特调饮品巧妙融合了当地特色小吃“酸野”的灵感,不仅保留了水果的清新底韵,还融入了贵州特产辣椒元素,让两地风味在咖啡杯中碰撞出全新火花。


贵阳品牌Com-pos咖啡的产品研发负责人徐可馨向顾客介绍:“这是我们专为南宁研发的限定款咖啡,灵感来自当地特色小吃。”


广东品牌“执着”咖啡的“燃烧”创新饮品同样成为焦点。咖啡师将细碎苹果木铺于特制容器中,以火枪精准烤炙,瞬间升腾的果木烟香被巧妙封存于杯中,揭开纸板的刹那,浓郁烟熏香气扑面而来,给顾客带来多重感官体验。


多元文化交融,东盟元素闪亮登场



本届咖啡节不仅是味蕾的旅行,更是文化交流的平台。中国大陆、台湾与东盟元素的碰撞成为咖啡节重头戏。


现场特设台湾地区主题展区,邀请10余家台湾咖啡品牌展示阿里山咖啡等特色产品,并举办两岸咖啡文化交流之夜。


马来西亚、泰国、越南等国的知名品牌西贡咖啡、NANA咖啡等也齐聚一堂。马来西亚知名品牌JWC携其王牌产品惊艳亮相,包括黑咖啡、牛奶咖啡及极具东南亚特色的“榴莲脏脏咖啡”。


“虽然是首次参加,但南宁消费者对新口味的接受度令我们惊喜,尤其是榴莲风味产品备受青睐。”该品牌产品经理Kay表示,“我们相信,咖啡可以成为连接马来西亚与中国民众的美味纽带。”


专业与友好并重,咖啡节亮点纷呈


本届咖啡节以“创新、友好、专业”为主线,四大核心板块涵盖专业赛事、文化交流、创意体验与公益实践。


专业赛事汇聚行业精英——现场举办的PCA咖啡大赛和咖啡烘焙大赛,吸引全国冠军咖啡师同台竞技,优胜者获得国际认证资格。毗邻赛场的“全国冠军咖啡专区”让观众有机会现场品鉴瑰夏、耶加雪菲等顶级精品豆。


人文关怀融入每个细节——咖啡节巧妙融入人文与公益元素,现场设立“宠物友好区”,配有宠物休息站与咖啡主题摄影角;广西红十字基金会设立慈善展台,通过义卖普及咖啡工艺,支持地方公益。


神秘嘉宾增添惊喜——巴西著名咖啡品牌代表“卡皮拉巴”一家现身会场,带来品牌分享与限量豆签售。同期还举办广西咖啡产业考察之旅,组织品牌方参观本地咖啡研究院、参与学校咖啡之夜及靖西口岸投资集团对接会,切实推动产销对接与产业合作。


以咖啡为媒,聚八方来客。2025中国-东盟(南宁)咖啡节创新搭建了一个连接中国与东盟、促进两岸友好、赋能咖啡产业的平台,为市民游客与行业人士带来一场集专业赛事、创意生活与友好互动于一体的“咖啡嘉年华”。


这场咖啡节的成功,绝对不是偶然!那么,你对这种“酸野”咖啡的创意有什么看法呢?你会去尝试一下吗?


来源 | 南宁市融媒体中心 南宁晚报 东博会
版权归原作者所有,如有侵权请联系删除
 图文编辑|小爱


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