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快讯|大连庄河市：科技赋能发展壮大生蚝特色产业

辽宁保呈科技有限公司

2023-06-12

导读：快讯|大连庄河市：科技赋能发展壮大生蚝特色产业

本期保呈快讯内容：关于《大连庄河市：科技赋能发展壮大生蚝特色产业》-内容分享

发布时间：2023年06月12日

来源：辽宁省科学技术厅

　　本报讯 “我们养殖的三倍体生蚝个头大、味道鲜甜，可一年四季生产，在市场上供不应求，一年能收入几十万元！”大连庄河市石城乡花山村生蚝养殖大户王玉勇驾船从养殖区捕捞归来时，满心欢喜地说。

　　庄河市作为全国县域经济百强县和黄海北岸的海滨城市，依托丰富的海洋资源优势，全力把海洋经济打造成全市经济增长的重要引擎。特别是近年来，以全市最大海岛乡镇石城乡的生蚝特色产业为重点，建设“生蚝小镇”，精心打造“大连蚝”品牌，建立起“育苗—养殖—加工—销售—冷链物流—售后”全产业链，推动生蚝产业高质量快速发展，拓宽农民增收渠道，谱写乡村振兴“蓝色经济”新篇章。

　　变优势资源为优势产业，石城乡加强国家级海洋牧场示范区建设，创新“政府+企业+渔民”经营模式，由乡里提供优惠政策，划定相关海域，依托龙头企业统一向养殖户提供设备、种苗和技术，统一对外销售，变“单打独斗”为“联合作战”，共同把“小生蚝”做成大产业。

　　注重打好“科技牌”，实现生蚝品种升级换代。石城乡组建生蚝良种培育与健康养殖工程研究中心，培育出一年四季都可以生吃的“四季肥”品种，使生蚝产业规模迅速扩大，全乡生蚝养殖面积达10万余亩。同时，研发冰温和气调协同保鲜技术等专利技术十余项，大大提高了产品品质和市场竞争力。

　　石城乡顺应互联网时代大众购物新趋势，创新“互联网+”营销模式，扩展线上销售渠道，旺季时每天有上万斤肥美生蚝从石城乡销往全国各地。目前，石城乡建有覆盖国内大部分地区的冷链物流体系，去年实现生蚝线下销售额3亿元、线上销售额2000万元。

　　经过多年的精心培育，石城乡“生蚝小镇”的名声越来越响，村民的腰包越来越鼓。全乡青壮年劳动力人均年收入11万元，石城乡被评为辽宁省“牡蛎特产之乡”，生蚝养殖专业村花山村2021年和2022年连续两年被评为“全国乡村特色产业产值超亿元村”。

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