明钢商用电磁炉以优质的产品，完善的售后服务，严谨的管理、和谐的研发生产团队，产品包括中厨系列(大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、蒸饭柜、海鲜柜、火锅炉)、西厨(电炸炉、煮面炉、保温炉、扒炉、焗炉)系列等2大品类，30种型号的商用厨房设备，满足客户的炒菜、煲汤、蒸煮、焗扒等多种烹饪要求。拥有电磁加热、覈心技术，有科研、开发和生产基地，形成了完整的产品体系。
产品别名 : 双头单尾小炒
产品功能 : 八档旋转火力控制-采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅-抛炒时自动功率跟随，完全实现明火炒莱效果。
电压/功率 : 380V/2×8kw-380V/2×12kw-380V/2×15kw
规格型号 :2000*1100*(800+400)锅直径500型
适用场所 : 中大型饭店、酒楼、酒家餐厅-工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位食堂
详细描述双头单尾电磁小炒炉详细介绍：
1、采用进口高强度耐高温的肖特微晶凹板，易清洁，抗机械冲击更好
2、采用高频线双层线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒、抛炒
3、采用高新科技大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon IGBT模块设计
4、自动检测锅具，起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能
5、材质优良，外壳材质采用SUS304不锈钢，三重防辐射外壳屏蔽设计
6、人性化三防设计，有效防虫、防水、防油污侵蚀2结构、工艺更精湛
7、八档旋钮控制开关，操作方便，火力调节，随心所欲，无级调速，智能数码显示
8、先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护
9、可根据客户需求订做不同尺寸，适用于酒店、工厂、企事业单位食堂烹饪美食。
双头单尾电磁小炒炉特点：
1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜率
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心更省电
3、设计：八档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构，绿芯变频节能电控技术
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能60%以上省钱等于赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计，厨房环境更惬意
6、美观：精工细致人性化设计，高强度不锈钢结构坚固耐用，更易清洗
