1、商用电磁炉的原理是什么？
答：商用电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的水暖电器。在商用电磁炉内部，由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又导电材料）加热部位金属体内产生无数的小涡流，使加热器本身自行高速发热，然后再加热器皿内的水和食物。
2、商用电磁炉有哪些特点？
答：
节能：电磁热效率在90%以上，燃油、燃气的热效率在20%~45%
高效：加热速度快，温度可控！人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁炉采用了最先进的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！（温升速度快，15秒温升300度）
安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
环保：没有燃烧废气、没有燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
舒适：人性化设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通，产品使用简单方便，整个厨房环境清凉舒适。
3、这个产品是不是你们自己做的，你们做电磁炉多长时间了？
答：我们生产的商用电磁炉是我们自己研发生产的，并且是研、产、供、售后一条龙服务。电磁炉项目我们1999年开始的。
4、产品的销售范围是哪些？
答：我们目标客户群是：工厂、学校、机关、部队、饭店、酒楼、火车、轮船等。
5、商用电磁炉需要多高电压？
答：需380V三相交流电源。
6、商用电磁炉有没有辐射？
答：辐射比手机小，并且是在锅底10公分范围内，对身体绝对无害！
7、商用电磁炉机芯会不会漏电？！
答：绝对不会漏电。因为整个过程与电没有接触，加热过程是“电磁”加热，与电没有物理接触。内部线圈全部有防水设计。所以绝对不会漏电。
8、保修多长时间，使用寿命是多少？
答：根据国家三保原则，保修1年。使用寿命在6年以上，因为整个机器没有振动，加热过程线圈不发热，所以正常使用寿命绝对在6年以上。
9、设备回收期是多长时间？
答：根据开火时间长短，一般3－8月可回收成本。
10、市场上有没有同类产品？
答：市场上有同类产品，但他们是用“电炉丝”“电阻发热”原理加热，加热原理简单落后，效率低下。大功率电磁加热是我公司最先提出的这个概念，并且最先组织研发，最先推向市场。