新年期间喝酒，如何保护好自己的胃？

2018

新年快乐

春节期间亲朋聚会多，喝酒是不得不面对的事情，尤其是本身就不胜酒力的人，想在席间自如推杯换盏，绝非易事。如果一定要喝，最好能将酒精对人体的损害降到最低。医学专家推荐了喝酒不伤身注意事项，快来学习下吧。

席前莫空腹

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通常面食是不错的选择，如馒头、面包等均可，“面食中含有的碳水化合物相对较高，对人体肝脏有一定程度的保护作用，同时使人体逐渐吸收酒精，减少醉酒的概率”。

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除了面食，喝酒前先喝酸奶、蜂蜜水等也是流传较广的可用于预防醉酒的方法，这些预防醉酒的“偏方”是否有效，其实与人们喝酒的量有很大的关系。如果人们只是少量饮酒，那么这些“偏方”对胃黏膜确实有一定的保护作用，也可以保护肝脏，因为在大量饮酒的情况下，肝脏是比较容易受到损伤的器官。

席间缓吸收

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在喝酒的过程中，人们往往会有一个阶段，即感觉自己还没醉，但已经有轻微的头晕、不适等，这时候可以喝点热高汤。一方面，高汤中含有一定的油分，利于减缓人体对酒精的吸收速度。另外，热汤进入人体胃部，与酒精接触后形成挥发，人们会有突然一醒的感觉。但这种方法并不适合于任何人，这么做的前提是人们的胃黏膜足够好。

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在酒席即将结束时，也可以适当喝一些甜汤，如醪糟或银耳汤等，甜汤能够给肝脏输送部分能量，促进肝脏中酶的分泌，能相对减少酒精对肝脏的损伤。

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席间适当饮用果汁，既有解酒的功效，也可以保护肝脏。

席后速醒酒

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至于解酒的方法，首先推荐的是蜂蜜水，含有较多糖类物质，有助于肝脏解毒。

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喝酸梅汤能够起到稀释人体内酒精浓度的作用。

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吃一些西瓜等类的多汁水果也能醒酒。