近日，美国疾病控制与预防中心宣布，美国两个州的至少8人因为食用美国蓝铃（Blue Bell）公司的冰淇淋产品后，感染李斯特杆菌患病就医，3人死亡，目前相关产品在美国被召回。
据悉，该品牌冰激凌于去年进入中国市场，经销总部在大连，在上海、四川、黑龙江等地已确定分销商。是否流入南京市场还未确定。
涉事品牌成立108年 首次召回产品
据了解，受污染的冰淇淋产品产自俄克拉何马州一家工厂，生产时间为2014年4月。
有专家分析，就本次感染的事件中看，有可能是生产过程中的乳制品、果蔬等原料出现了问题，携带有该细菌。也有可能是生产间的卫生条件不佳，导致工作人员将该细菌残留在机器上。
蓝铃（Blue Bell）冰淇淋品牌创立于1907年，公司总部位于美国德克萨斯州布伦哈姆市，在美国有着较高的知名度和市场认知度。该公司表示，这是108年以来首次召回产品，涉及23个州的零售商店以及出口产品，将召回所有2010年后生产的冰激凌等问题产品，并关闭相关生产线。
李斯特杆菌能引起严重食物中毒
李斯特杆菌生命力强，在4℃的环境中仍可生长繁殖，能引起严重食物中毒，是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。
△李斯特杆菌(红色)感染肌肉组织蛋白
据美国疾病控制与预防中心媒体关系部门负责人克莉丝汀•皮尔森介绍，李斯特杆菌大多通过接触未彻底消毒的牛奶、污染的牛肉、乳制品等食物而感染。感染症状是发烧和肌肉疼痛，有时伴有腹泻或其他胃肠道症状。
哪些人容易感染李斯特病菌？
在美国估计每年有1600人严重感染李斯特杆菌，约16％的病例死亡。李斯特病菌通常潜伏期为3至70天，老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下人士是易感人群。对于孕妇来说，怀孕期间感染李斯特杆菌，可能会导致流产、死产、早产和新生儿疾病。
从食品安全到安全生产
随着中国经济的快速发展，追随着“外国货”的浪潮也随着我们经济能力的增强，越来越高涨。难道“外国货”都是好的吗？小编认为还是要考虑跟我们本身的适合性怎么样，安全生产工作也是一样，就如同“杜邦事故”的发生：杜邦拥有着世界一流的安全管理系统，并且提出所有的安全事故都是可以防止的，所有的安全隐患操作都是可以控制的等安全管理基础理论，并以零事故为安全管理的目标！可是在2014年11月15日凌晨4时左右，发生了“化学品泄漏事故”，造成4人死亡、1人重伤，这也是该厂第一次发生这样的泄漏事故。
杜邦“化学品泄漏”事故的发生，也不得不让我们反思。外国的东西并不全都是好的，我们要借鉴、融合的心态，吸收好的地方，但是也要坚持我们本身特色的地方，才能够真正的去创造、提升我们的东西，才会更显得有价值、有意义！
国外的东西不一定都是好的，我们需要去吸收它的优点，但是不能盲目的信任、盲目的追求！
