有一种养生，叫冬令进补
最近，天气真的是越来越冷了，
大衣、棉服、羽绒服统统都上阵，
但总觉还是有那么一丝冷，
这时是不是很想吃点热乎乎的食物？
其实！！！
除了添衣，还有一种有效的保暖方式就是食补，
又到了冬令进补的时候了！
冬季适量进补、合理膳食尤其关键，
可有效提高体质、增加抵抗力。
冬季进补，牛羊肉是首选，
能御寒保暖，增强抗病能力。
这一次，这个难题，
我们帮你解决！
敲黑板！
注意了，注意了！
请搬好小板凳，带好小本本，
冬季进补小课堂开讲啦！
教你如何挑选羊肉
看
“真羊肉”：白肉和红肉是相接的，纹理很清晰，而且很自然。
“假羊肉”：白肉和红肉是分开的，无明显纹路，白是白，红是红，一块一块的。
摸
“真羊肉”：化冻后，用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。
“假羊肉”：化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了。
煮
“真羊肉”：煮2分钟 以后，肉质变紧实。
“假羊肉”：假的被沸腾的热水冲击后散开了，颜色会变的不自然。
当然，会买，
不会做也不行，
这不，
一份【香焖羊肉】食谱
也为你准备好！
FOOD
香焖羊肉
材料：
羊肉1000克、干香菇50克、红枣50克、党参1根、葱、姜、老姜母、八角、四物包、香叶、食盐、料酒、老抽
做法：
羊肉洗净，并准备好香菇、红枣等所有配料；
汤锅中加水，放入姜片、葱白后烧开；
放入羊肉焯去血水，然后捞出洗净，并控干水份；
锅中倒入热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香；
倒入羊肉翻炒至表面干香的状态；
加入少许料酒，然后加入适量老抽，翻炒至上色；
倒入适量开水，加入泡发好的香菇、红枣、党参、老姜母、四物包，然后盖盖烧开；
烧开后把羊肉连汤一起倒入砂锅中，中小火焖煮2小时，出锅前10分钟加入少许食盐即可。
delicious food
有没有发现这份食谱有点不同？
是滴！
这里包含了
12月9日-10日
“东”令进补
♥ 参加活动的牛羊肉摊位，所有牛羊肉商品满50元减5元，满100元减10元。
♥ 凭单张满100元的牛羊肉摊位销售小票以及商品，送“亚细亚”定制购物袋一个，每人限领一份。（每个摊位每天限量50份，送完即止）。
武定菜市场（武定路1140号）
11号（清真）、17号摊位
大沽菜市场（大沽路527号）
B22（清真）、B24、B25摊位
鑫增银菜市场（镇宁路422号）
9号、10号（清真）摊位
兴泰菜市场（大田路511号）
4号摊位
同仁菜市场（铜仁路329号）
2号摊位
蒙古菜市场（蒙古路168号）
2号（清真）摊位
废话不多说
9号、10号
等你哦😊~~
