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TOMATO
说到番茄
大家都不陌生
番茄不仅好吃
而且营养也很丰富
所以
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番茄究竟有什么营养？
来看看这个👇
据营养学家研究发现：
每人每天食用50克～100克番茄，
即可满足人体对多种
维生素和矿物质的需要。
酸甜适口
&
营养价值高
番茄富含维生素A、
维生素C、维生素B1、
维生素B2以及胡萝卜素
和钙、磷、钾、镁、
铁、锌、铜和碘等多种元素，
还含有蛋白质、糖类、
有机酸、纤维素。
饭前吃番茄可瘦身
番茄瘦身：饭前吃一个番茄，番茄中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，可以起到均衡营养的作用。
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番茄除了好吃，
食用方法也超多，
炒、凉拌、汤、蒸、煮、炖均宜，
还能制成酸甜的番茄酱，
今天小编就给大家奉上
几道番茄美食。
材料：牛腩、番茄、姜、盐、香菜、油
做法：
1、牛腩切大块泡水两小时，将里面的血水泡出去，然后再切成小块；
2、入锅中焯出血沫，夹出备用；
3、将番茄切小块，姜切片；
4、炒锅中倒少许油，将番茄煸炒至糊糊状，加入适量的清水；
5、将牛肉块、姜片倒入砂锅中，小火焖炖至牛肉酥烂；
6、再加入适量盐，焖炖15分钟左右即可，出锅后撒香菜。
材料：龙利鱼、番茄、生抽、白糖、玉米淀粉
做法：
1、番茄削皮，切成小块；
2、龙利鱼用厨房纸巾抹干表面的水份，切成小块，然后用适量生抽、玉米淀粉抓匀，腌制约十分钟；
3、锅中热油，倒入番茄块，翻炒至出沙后，加入2大勺番茄沙司和1勺白糖翻炒均匀；
4、倒入1小碗清水，然后放入腌制好的龙利鱼块，加盖煮约7-8分钟，待汤汁浓稠，即可！
菜谱已献上，
剩下的要看你了啦~
最后，还有福利送你！
高山露天番茄（大沽菜市场 B64摊位）：
大果原价5.8元/斤，促销4.8元/斤
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