最美人间四月天·
万物复苏
SPRING
“春分后十五日，斗指乙，为清明，万物至此皆洁。律姑洗，姑者，故也；洗者，鲜也，言万物去故而从新，莫不鲜明之谓也。”——《孝经纬》
这几天小雨不断，真真应了那句
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”
清明将至，而今年寒食节竟与清明在同一天！
寒食节，不动烟火，只吃凉食。
清明 · 寒食
寒食吃什么？
在北方，人们会吃事先
做好的冷食如枣饼、麦糕等
在南方，则多为青团和糯米糖藕
清明宜寒食，寒食当属瓜
清明寒食吃瓜
当属黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、
维生素C、维生素E、胡萝卜素、
尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
其具有清热解渴、利尿解毒等功效，
常食有益于身体健康。
清明临近，热性症状就会反复发生，
比如津液亏乏的时候，
食用黄瓜就可以增液滋阴、清肝经之热。
今天就教大家一道超级简单、
美味的黄瓜美食，爽口开胃。
萝卜半个，黄瓜一根分别切丝
在萝卜丝和黄瓜丝中放入适量盐、米醋、白糖、味精、香油拌均匀即可。
寒
食
美
味
4月4日8点至16点
黄瓜半价促销
黄瓜2.5元/500g
武定菜市场80摊位（武定路1140号）
大沽菜市场B33摊位（大沽路527号）
兴泰菜市场49摊位（大田路511号）
镇宁菜市场b45摊位（镇宁路422号）
