在疫情宅家期间，很多小伙伴
热衷于做面食，囤了不少面粉，
如今陆续复工没时间做，
剩下的面粉要怎么保存？
今天就和大家分享2个实用的保存方法。
01
冷冻保存
如果是未拆开的袋装面粉，直接放进冰箱冷冻即可，袋装面粉冷冻适合长时间保存，因为低温（-18℃以下）可以杀死面粉中的活虫、虫卵。
-面粉保存-
wheat flour
02
料包保存
如果是散装面粉（或已开封的袋装面粉），可以使用料包保存的方法，适合短期内存放，方便随取随用。准备大蒜5颗、花椒5克，然后将剩余的面粉全部倒入一个干净且干燥的密封罐中，再用纱布袋将花椒和大蒜包好，接着将纱布袋放入密封罐，最后将密封罐放在阴凉的地方保存即可。放大蒜和花椒是因为它们都具有杀菌的作用。
2022
SUMMER
面粉保存小TIPS
①舀面粉的勺子必须要干燥，面粉取用完毕后，应立即密封好，避免和空气长时间接触。
②面粉会吸收空气中的气味，所以储存面粉的周围环境不能有异味。
以上就是关于面粉储存的一点小知识，
简单易操作有木有，都学会了吧！
既然面粉保存技能在手，
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