夏天已至，为什么适宜喝白葡萄酒?

立夏时节

为什么夏天适合喝白葡萄酒

白葡萄酒7℃左右风味最佳

夏日炎炎，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味即可达到最佳；而红葡萄酒的最佳饮用温度都在12℃以上。所以在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。

白葡萄酒的香气比红酒更加清新

一般来说，白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有柑橘、苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。红酒中常见的咖啡、甘草、皮革味道，在夏天都难以引发清凉的遐想。

白葡萄酒酸度更高能给人清新愉悦感

白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高，惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉，还能给人带来好胃口。红酒单宁的涩味会起到相反的作用，它和酒精一样使人变得更热。

白葡萄酒

好处多多

预防心脏疾病

科学家指出，白葡萄酒对心脏具有很好的保护作用，适量饮白葡萄酒能有效降低心脏病和郁血性心衰竭风险。

护肺脏

白葡萄酒中丰富的Resveratrol能有效降低炎症和慢性肺部疾病，特别是雾霾天气，喝点白葡萄酒更有利于护肺。

防止动脉硬化

白葡萄酒能让血管保持健康，降低腿部动脉硬化的风险。