大肠杆菌出现于1.3亿年前,此后就在所有哺乳动物和几乎所有脊椎动物体内扎下了根。在人类体内,它如影随形,伴着新生儿的免疫系统一路走来……可是小心,这个满面和气的小客人也有可能在一番古怪的DNA交易后,露出连环杀手的凶相!

2011年夏季,这一菌株的大肠杆菌在欧洲造成近40人死亡,上千人感染。
大肠杆菌(Escherichia coli)拥有繁多的菌株和代号。这次,它造成散见于各年龄层的10多人死亡,成了头号公敌。它渗透能力强,作案手法不确定,行凶武器也匪夷所思
总之,它简直就是一个完美罪犯。它的“恶行”让欧洲大量相关实验室提高了警惕,就像最精彩的剧集中的科学侦探那样,科学家竭尽全力确定罪魁,追溯食物污染源。
大肠杆菌与沙门菌和肺炎杆菌同出一门,是世界上最具破坏性的五种病菌之一,每年导致全球200万人死亡,1.5亿人罹患膀胱炎、旅行者腹泻、败血症和脑膜炎。这些严峻的数字让人不禁想用抗生素一举歼灭它们……
这一想法看似美好却站不住脚!大肠杆菌适应能力非常强,这种治疗方法是否有效还在未知。而且,不可否认,它虽然有时候作恶多端,可更是我们的亲密“伴侣”,要是大肠杆菌真的下决心攻击我们,那结果没准真的是它说了算。不过我们和它的历史长久以来一直并行不悖,就此画上句号对谁都没有好处。
首先它们确保我们的消化器官发育良好:如果没有它们,覆盖我们肠道的不计其数的、用来承载肠道菌丛的细小肠绒毛就无法正常生长。
其次它们有利于我们免疫系统的形成,训练肌体适应外来微生物的存在,与它们和平共处。过度保护或者太讲究的卫生习惯——如某些北欧国家提倡的那样——反倒可能会引起过敏或哮喘多发,因为肌体如果没有这种“亲密接触”的经验的话,就会做出不恰当的免疫应答。
要知道,在我们体内,真正的人体细胞只占细胞总数的10%,其余大多都是细菌。因此,我们的免疫系统就算再勇猛,如果公开宣战也会一败涂地的……
成年人体内,我们的小“房客”相对更为被动,并承担着其他使命。它们中的一些合成有益人体的维生素(维生素B12、维生素K……),帮助我们吸收营养。而大肠杆菌及其同伙占据了领地后,还能阻止可能致病的外来微生物进驻人体。
大肠杆菌对我们来说亦敌亦友,所以我们有必要仔细检查这个家族的触角伸向何处,以避免或预防它们的反戈一击。
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