美食 | 美cry的中式甜点来袭

杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞扬，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，观之形美丽动人，而且具有食疗作用，适宜体质虚弱，心慌，脾气虚，慢性腹泻之人食用。气虚，慢性腹泻之人食用。

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桂花糕

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桂花糕，距今已经有三百多年的历史了，主要以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成，清甜爽口、桂香浓郁。

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杏仁豆腐

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杏仁豆腐是汉族传统名点之一，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。口感Q嫩软滑，浇上糖桂花，就是地道的北京吃饭。杏仁还有生津止渴，润肺定咳，滑肠通便，减少肠道癌的功效。

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芫荽饼

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“荽”是香口的意思，也称香菜。芫荽饼是广东中山一带传统的点心。由香菜晒干磨成粉，与糯米粉一起用木质模具压成芫荽饼。根据养生的说法，芫荽饼能利五脏、补筋脉、调食下气等功效。

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紫薯山药糕

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紫薯山药糕被称为中式的提拉米苏，紫薯与山药的巧妙结合，给人耳目一新的感觉，熬粥喝觉得腻了，不如就试试紫薯山药糕吧，不仅外表精致美观，对身体也大有帮助。