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卡布奇诺还是冰美式?

卡布奇诺还是冰美式? 德生云服
2021-03-05
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导读:"不喝咖啡我是不会笑的。"

咖啡和茶、可可并称为“世界三大饮品”。

根据《科学》杂志的统计,目前全世界平均每天要消耗22.5亿杯咖啡。

“如果生命还有最后一小时,我愿意用来换取一杯咖啡。”

这是著名的葡萄牙作家、诺贝尔文学奖获得者若泽·萨拉马戈曾说过的一句话。

人们对咖啡的痴迷只源于它的香吗?

我猜不是。

它更像每个人身上的一个标签、一种生活写照;

习惯去哪家咖啡店,偏爱喝哪个品牌、什么口味的咖啡。

慢下来,和自己对话,认真生活,独立而美好。

临床心理学家 Ramani Durvasula 在2013年对1000个常喝咖啡的人进行了调查。

调查结果发现,选择不同的咖啡,能揭示一个人的人格特质。

举例说:

  • 喝黑咖啡的人更直接、纯粹、实际,做事高效;

  • 喝拿铁的人追求舒适生活,热爱帮助他人;

  • 喝速溶咖啡的人比较传统,喜欢闲散的生活;

  • 喝冰咖啡的人自主性较强,有丰富的想象力。

  • ......

虽然只是一种娱乐的说法,但人们对咖啡的研究,从来都是乐此不疲的。
那一开始咖啡豆是如何被人发现的呢?
相传,人们对咖啡的热情开始于一群“会跳舞的羊”~
公元6世纪,在非洲埃塞俄比亚高原的咖法地区(Kaffa),有位名叫卡迪的牧羊人,到新草原去放牧。
他突然发现羊群蹦蹦跳跳,兴奋异常,即使入夜亦无法睡觉。
于是跑到阿比西尼亚修道院求救。
经修道院院长及修士调查发现山羊是吃了矮树丛上的红色果实,才显得特别兴奋;

他们将它采摘回去,煮成汤汁饮用,果然一夜无法入眠。

院长把这种汤分派给做晚礼拜打瞌睡的僧侣饮用,效果极佳,这种提神药由此流传开来。

这颗略带苦涩的果子,伴随着各种各样的因素和机遇,传播到世界各地。

只要气候适合,它都能够如常生长。

人们对它进行研磨、烘焙、冲煮、萃取,每一个步骤又能细分出一套学问。

悉心的拆分、重组、雕刻。

回馈的是苦中带着浓郁甜的香醇。

专业的咖啡品鉴师会根据一杯咖啡的干湿、香气、酸度、余韵、甜度、醇厚度、干净度、一致性、平衡感十个维度对咖啡豆进行打分。

以下这款咖啡,测评结果由你决定~

琼中飞瀑山咖啡,从咖啡豆的种植到研磨包装,对每一道工序层层把关。

冲泡出来的咖啡,口感细腻丝滑,可以说是速溶咖啡中的佼佼者了。

占据天时地利人和,真的很难不好喝~

它产自琼中黎族苗族自治县,因该地飞水岭仙女瀑布而得名。

经仙女瀑布的山泉水浇灌,长成的咖啡豆大且醇香。

当地年平均气温23摄氏度,气候温暖,温度适宜。

昼热夜凉的山区气候特征,非常适合有机物质沉淀,是种植咖啡的天然宝地。

不管在家里还是办公室,自己品尝还是款待贵宾,这款咖啡都是很不错的选择~

卡布奇诺还是冰美式?

炭烧香醇的速溶咖啡也不赖~

适量的饮用咖啡,可以帮助我们提高注意力。

根据研究表明,咖啡还能有效帮我们预防放射线的伤害,以及缓解眼睛干涩的症状。

"不喝咖啡我是不会笑的。"/克拉克·盖伯

取悦自己,从早晨一杯香醇的咖啡开始~



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