水产养殖中“用菌”是一门核心的技术活。用对了事半功倍，用错了浪费钱还可能出问题。裕邦为您提供一个清晰、实用的指南。
如何选择水产用有益菌？（对菌下药）
选择有益菌不是看哪个牌子广告响，而是要根据您的养殖目标、池塘现状和菌种特性来决定。核心是“对症下菌”。
目前常用的水产有益菌主要有以下几大类：
1. 芽孢杆菌 - “池塘清洁工”
· 特点：耗氧，能分泌强大的酶，分解大分子有机物（粪便、残饵、死藻）成小分子，净化水质能力极强。
· 常见种类：枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌等。
· 适用场景：
· 水质过肥：水色浓绿、浑浊、透明度低。
· 底质恶化：池底发黑、发臭，有腥味。
· 有机悬浮物多：水体粘稠，泡沫多。
· 选择注意：选择孢子化程度高的产品，保证活菌率。使用时必须增氧！
2. 乳酸菌 - “肠道调理师” & “pH稳定器”
· 特点：厌氧或兼性厌氧，能产生乳酸，抑制有害菌。
· 主要用途：
· 内服：拌料投喂，改善肠道健康，促进消化吸收，提高免疫力。
· 泼洒：降低水体pH值，稳定藻相，尤其适用于藻类过度繁殖（pH过高）的池塘。
· 适用场景：
· 动物肠道问题：白便、拖便、食欲不振。
· 水体pH值长期偏高（如早上8.5以上）。
· 选择注意：液态发酵产品要注意保质期和活性，开瓶后尽快用完。
3. 光合细菌 - “清水利器” & “隐形增氧机”
· 特点：利用光能进行光合作用，不产氧气，但能直接吸收利用水体中的小分子有机物（氨氮、亚硝酸盐、硫化氢），净化水质。
· 适用场景：
· 早期预防：放苗前使用，培育良好水环境。
· 水质不良：水色发暗、发红、有硫化氢味（臭鸡蛋味）。
· 阴雨天：本身不耗氧，可在雨天使用，间接起到增氧效果。
· 选择注意：菌液通常呈红色或紫红色，颜色越深活性通常越好。使用时需晴天上午泼洒。
4. 酵母菌 - “营养大师”
· 特点：兼性厌氧，能产生多种消化酶和B族维生素，提供营养。
· 主要用途：
· 内服：辅助消化，促进生长。
· 泼洒：分解有机质，促进浮游动物繁殖。
· 适用场景：常作为辅助菌种，与其他菌（如乳酸菌）协同使用。
5. 硝化细菌/反硝化细菌 - “脱氮专家”
特点：化能自养，繁殖速度慢，好氧。
· 功能：专门将剧毒的氨氮转化为亚硝酸盐，再转化为低毒的硝酸盐（硝化作用）；反硝化细菌则将硝酸盐转化为氮气排出水体。
· 适用场景：
· 氨氮、亚盐超标时针对性使用。
· 养殖中后期，底部污染加重时定期使用。
· 选择注意：硝化细菌怕光，最好配合增氧颗粒撒在底改产品中用于池底。见效慢，需提前预防使用。
6. EM菌 - “复合军团”
· 特点：不是单一菌种，是多种有益菌（乳酸菌、酵母菌、光合细菌等）的复合制剂。功能全面，协同作用好。
· 适用场景：
· 日常维护：定期使用，稳定水质，预防疾病。
· 全面改善：适合大多数常规调水情况。
怎么用菌才最有效果？（科学用菌）
选对了菌，只是成功了一半，用法更为关键。
1. 活化与扩培（针对粉剂）
· 为什么？ 商品菌粉处于休眠状态，直接撒效果慢且差。活化可以唤醒菌群，扩培可以增加数量，降低成本。
· 怎么做？
· 芽孢杆菌：用池塘水（或加红糖）在桶或船里充气曝氧活化2-4小时，看到水面有气泡和菌膜时即可使用。必须增氧！
· 乳酸菌/酵母菌：加红糖和水，密闭发酵24-48小时（有酸香味即可）。
· 注意：扩培要保证容器清洁，防止杂菌污染。
2. 最佳使用时间
· 天气：选择晴天上午9点到11点之间使用。光照好、水温适宜，有益菌活性最强。
· 水温：水温20℃以上效果较好，低温季节效果打折扣。
· 禁忌：避免在雨天、闷热缺氧、暴雨前后、消毒杀菌后立即使用。
3. 增氧！增氧！增氧！
· 重要的事情说三遍。大多数有益菌（尤其是芽孢杆菌）在工作时会大量消耗氧气。使用的同时必须开启增氧机，防止池塘缺氧导致养殖动物应激甚至死亡。
4. 搭配禁忌
· 不能与消毒剂、抗生素、杀虫剂同时使用。使用有益菌前后3-5天内，严禁使用这些杀灭性药物。否则就是在“烧钱”。
· 不同菌种之间可能有拮抗作用，不建议随意混合使用。除非产品说明可以复配。
5. 定期、交替使用
· 定期使用：不要等出了问题再“救火”。应根据养殖密度和投喂量，制定定期调水计划（如每7-10天使用一次）。
· 交替使用：长期单一使用一种菌，会导致菌种老化，效果下降。建议芽孢杆菌（分解大分子）、光合细菌（吸收小分子）、乳酸菌（调pH和肠道）等交替使用，覆盖不同需求。
6. 内服+外泼相结合
· 外泼：改良水体环境，从外部减少致病菌。
· 内服：拌料投喂，改善体内微生态，增强体质，从内部提高抵抗力。
· 内外结合，才能标本兼治，养出健康少病害的鱼虾。
总结与实操建议
1. 新塘/放苗前：使用光合细菌或EM菌打底，培育良好水环境。
2. 养殖前期：定期使用EM菌或光合细菌维护，稳定水质。
3. 养殖中后期（投喂量大）：
· 水质浓绿、有机质多：使用芽孢杆菌+增氧机。
· pH值偏高：使用乳酸菌。
· 氨氮、亚盐超标：使用硝化细菌+增氧，或反硝化细菌。
· 底质发臭：使用芽孢杆菌+底改颗粒，干撒后开增氧机。
4. 日常保健：定期用乳酸菌或酵母菌拌料，增强体质。
5. 遇到病害：先对症治疗（用药），停药后间隔3-5天，再大量补充EM菌或乳酸菌，快速恢复水体菌相平衡。
最后，记住一句口诀：“晴天下菌，及时增氧；定期预防，交替使用；消毒杀菌，间隔三天；内服外泼，效果加倍。”
裕邦助您养殖成功！